Брют от «Нового Света» создают из ягод, выращенных на территории Крыма, по классическим французским рецептам. Так, при безусловно высоком качестве, напиток получает оригинальное вкусоароматическое «звучание». В нем слышны минеральные и фруктовые нотки, свежесть и прохлада. Такое игристое можно подать как фуршетный напиток, аперитив или гастрономическую пару для легких закусок. Лучшее игристое вино «Новый Свет» брют представлено в каталоге.