Объем
0.75 л
Крепость
14 %
Рекомендуемая температура подачи
18-20
Подробнее
о Dodici Maremma Toscana
Производство:
Вино изготовлено из купажа традиционных для красного вина сортов: Санджовезе, Мерло, Каберне Совиньон, Сира. Измельченные ягоды аккуратно прессуют, а затем проводят мацерацию в металлических емкостях из нержавеющей стали. После окончания брожения выдержка вина производится в течение 8 месяцев в бочках, затем вино разливают по бутылкам и выдерживают еще 3 месяца.
Дегустационные характеристики:
Округлый, теплый вкус с хорошим балансом, преобладанием нот спелых черных ягод, пряностей, легких акцентов табака. Послевкусие сухое, бальзамическое. Аромат многослойный, раскрывается фруктово-ягодными тонами, завершается пряными аккордами.
Гастрономические сочетания:
Гармонирует с мясом, пастой, твердыми и острыми сырами.
К чему:
К блюдам средиземноморской кухни, мясу, сыру.