X

ХОТИТЕ ПОЛУЧАТЬ ИНФОРМАЦИЮ

ОБ АКЦИЯХ И СПЕЦИАЛЬНЫХ ПРЕДЛОЖЕНИЯХ?

ПОДПИШИТЕСЬ НА НАШУ РАССЫЛКУ!

ПОДПИСАТЬСЯ

Внимание!
Сайт содержит информацию,
не рекомендованную для лиц,
не достигших совершеннолетнего
возраста
Вам уже есть 18 лет?
Присоединяйтесь к нам на:
Facebook Twitter В контакте foursquare
Цены в магазинах могут отличаться от указанных на сайте. Количество товара в магазине Cash&Carry ограничено. Стоимость и наличие товара уточняйте в магазине.
Действует скидка для держателей дисконтных карт
Эксклюзивный товар
Новинка
Италия
Объём: 0.75 л.
Крепость: 11%
799 руб.
Подробнее В корзину
Действует скидка для держателей дисконтных карт
Эксклюзивный товар
Новинка
Италия
Объём: 0.75 л.
Крепость: 12%
1499 руб.
Подробнее В корзину
Действует скидка для держателей дисконтных карт
Эксклюзивный товар
Новинка
Италия
Объём: 0.75 л.
Крепость: 5%
699 руб.
Подробнее В корзину
Товар в корзине

Игристые вина Италии

Ощутить Италию на вкус – значит попробовать несравненные игристые вина местного производства, которые зародились в Авзонии еще за два тысячелетия до возникновения традиционного французского шампанского.

В «Ароматном мире» вы можете приобрести настоящее итальянское игристое вино высокого качества. Мы предлагаем большой ассортимент популярных итальянских вин от лучших производителей.

Каталог

Зарождение итальянских игристых вин

Игристое вино римляне научились производить еще в 3 веке до н.э. Свои дифирамбы «вину с пузырьками» пел знаменитый поэт Вергилий, да и сам римский консул Като Старший не скрывал своего пристрастия к пьянящему напитку. Сегодня игристое вино принято считать женским алкоголем, что неспроста. Поговаривают, что сама великая Клеопатра любила побаловать себя ярким искристым напитком.

Первые технологии производства пенящегося вина были достаточно сложными. Будущие вина разливали в глиняные сосуды, затем опускали в колодцы с ключевой холодной водой. Это позволяло замедлить ферментацию и не дать пузырькам углекислого газа вырваться наружу. Римляне же и придумали ту самую пробку для укупоривания сосудов под давлением, которую позже стали использовать повсеместно.

В эпоху Средневековья производство игристых вин в Италии пошло на спад. Это связывают с тем, что виноделием в те времена занимались преимущественно монахи, которым не по душе было причащение пенящимся напитком.

К середине 19 века произошел скачок в развитии ремесла в Италии. В Пьемонте стали появляться популярные ныне компании, которые производили вино и вермут , в том числе и знаменитое Asti Spumante.

Несколько слов о великолепном Asti Spumante

Пожалуй, одно из самых любимых игристых вин во всем мире производится в Италии. В нашей стране вина Asti Spumante лидируют по объемам импорта среди вин Старого Света. Нежное и волнующее Асти соединило в себе изысканный мускатный аромат и легкие нотки апельсиновых цветов и акации.

Spumante Classico – это метод производства игристых вин, который нередко называют «шампанским методом». Его используют исключительно для производства лучших итальянских игристых.

«Шампанский метод» настолько полюбился виноделам, что в Милане даже основали Институт Спуманте Классико. Подлинность напитка и гарантию качества использованного винограда подтверждает надпись на этикетке «Consorzio per la Tutela dell Asti», которая обозначает государственный контроль соблюдения технологии производства вина.

В наши дни производством игристых промышляют практически во всех винодельческих регионах страны. Помимо популярного во всем мире Муската, для производства вин используют такие местные сорта винограда, как Просекко, Кортезе, Вердикко. Однако для изготовления элитных напитков используют традиционные для французской провинции Шампань сорта Шардоне и Пино.

Как классифицируют игристые вина

Игристые вина разделяют на 4 группы в соответствии с Международной классификацией:

  • белые;
  • мускатные;
  • розовые;
  • красные.

По технологии производства:

  • классического бутылочного производства;
  • бутылочно-фильтрационного способа;
  • резервуарного способа.

По содержанию сахара:

  • extra brut – самое сухое;
  • brut – брют;
  • extra dry – сухое;
  • sec/dry – полусухое;
  • demi sec – полусладкое;
  • doux – сладкое.

Где купить настоящее игристое вино из Италии

В «Ароматном мире» вы найдете благородные итальянские игристые вина по самым лучшим ценам. У нас представлена коллекция ароматных мускатных, классических белых и красных, а также оригинальных розовых игристых вин. Наши консультанты обязательно помогут вам подобрать напиток по вкусу.

Мы ждем вас в магазинах «Ароматный мир». Интересующие вопросы задавайте по телефону, который указан на сайте.