Page 1 Created with Sketch. LOGO Group 51 Created with Sketch. Fill 2 Created with Sketch. Page 1 Copy 12 Created with Sketch. Path 2 Copy Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Group 51 Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Group 51 Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Page 1 Copy 12 Created with Sketch. Group 7 Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Shape Created with Sketch. Shape Created with Sketch. Combined Shape Created with Sketch. Group 51 Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Path 2 Copy 3 Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Combined Shape Created with Sketch. Combined Shape Created with Sketch. Fill 2 Created with Sketch. Group 51 Created with Sketch. Group 51 Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Group 51 Created with Sketch. Group 6 Created with Sketch. Fill 1 Created with Sketch. Rectangle 39 Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Group 46 Created with Sketch. Group 42 Created with Sketch. Group 51 Created with Sketch. Combined Shape Created with Sketch. Group 3 Created with Sketch. Group 16 Created with Sketch. Combined Shape Copy 3 Created with Sketch. Group 16 Created with Sketch. Group 84 Created with Sketch. Group 46 Created with Sketch. Group 51 Created with Sketch. Fill 12 Created with Sketch. Group 11 Created with Sketch. Group 27 Created with Sketch. Group 3 Created with Sketch. Group 21 Created with Sketch. Path 2 Copy Created with Sketch. LOGO Group 65 Created with Sketch. Group 8 Created with Sketch.

Дегустация вин Португалии

Дегустация вин Португалии

Уникальная возможность продегустировать игристые и тихие вина Португалии вместе с производителями.

11 октября с 19.00 до 21.00  по адресу Лиговский пр., д. 58, м. Пл. Восстания!

Домингуш Альвеш де Соуза (Domingos Alves de Sousa)

Виноделие давно превратилось для семейства Альвеш де Соуза в семейную традицию. И отец нынешнего владельца, Домингуша Альвеш де Соуза, и дед – все занимались этим ремеслом. В 1957 году Домингуш приступил к расширению и модернизации фамильных виноградников. Так как предприятие многие годы являлось поставщиком крупных производителей портвейна и было ориентировано на производство виноматериала, проблемы, с которыми пришлось столкнуться винодельческой отрасли в конце восьмидесятых годов прошлого века, вынудили Домингуша к поиску иной модели развития. Он обратился к производству сухих вин, и за короткое время добился значительных успехов в этой области. Так же он создал полный цикл производства – от выращивания винограда до розлива по бутылкам и построил винный погреб в семейном имении «Quinta da Gaivosa». Поэкспериментировав с различными сортами винограда, он выбрал наиболее подходящие для местного терруара. Сегодня хозяйством управляет сын Домингуша – Тиаго Альвеш де Соуза, получивший блестящее энологическое образование.


Рапузейра (Raposeira)

Своей популярностью игристые вина из региона Ламего, первое официальное упоминание о котором относится к XVI веку, в большой степени обязаны компании «Рапузейра», основанной более века тому назад. Благодаря опыту, заимствованному у производителей игристых вин Шампани, и многочисленным экспериментам, проведенным в Ламего владельцами предприятия, сегодня мы можем насладиться одними из самых изысканных вин Португалии, индивидуальность характера и полнота вкуса которых вызывают восхищение ценителей игристых вин как в самой Португалии, так и далеко за ее пределами. С течением веков предприятие доказывало высочайшее качество своих продуктов, благодаря чему заслуженно заняло лидирующие позиции на рынке благородных вин. Тщательно контролируя весь производственный процесс от выращивания и сбора винограда до розлива вина в бутылки, виноделы компании следят за качеством продукции на каждом этапе, чтобы потребитель мог насладиться неповторимым вкусом. Вторая ферментация происходит в бутылках по шампанской классической методике. Ремюаж, дегоржаж и длительная выдержка в бутылках, которыми со всей скрупулёзностью занимаются профессионалы высочайшего класса
 




Дата публикации:
31.01.2017