LOGO Page 1 Created with Sketch. LOGO Group 51 Created with Sketch. Fill 2 Created with Sketch. Page 1 Copy 12 Created with Sketch. Path 2 Copy Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Group 51 Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Group 51 Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Page 1 Copy 12 Created with Sketch. Group 7 Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Shape Created with Sketch. Shape Created with Sketch. Combined Shape Created with Sketch. Group 51 Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Path 2 Copy 3 Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Combined Shape Created with Sketch. Combined Shape Created with Sketch. Fill 2 Created with Sketch. Group 51 Created with Sketch. Group 51 Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Group 51 Created with Sketch. Group 6 Created with Sketch. Fill 1 Created with Sketch. Rectangle 39 Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. geolocation Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Page 1 Created with Sketch. Group 46 Created with Sketch. Group 42 Created with Sketch. Group 51 Created with Sketch. Combined Shape Created with Sketch. Group 3 Created with Sketch. Group 16 Created with Sketch. Combined Shape Copy 3 Created with Sketch. Group 16 Created with Sketch. Group 84 Created with Sketch. Group 46 Created with Sketch. Group 51 Created with Sketch. Fill 12 Created with Sketch. Group 11 Created with Sketch. 3 1 Group 21 Created with Sketch. Path 2 Copy Created with Sketch. Group 65 Created with Sketch. Group 8 Created with Sketch.
Консультация

Петербургский сомелье

Петербургский сомелье

5-6 июня в Санкт-Петербурге проходил очередной конкурс «Петербургский Сомелье. Балтийский Кубок». Мы рады сообщить, что наш сотрудник Илья Макаров занял второе место в этом сложнейшем соревновании!

Всего в конкурсе приняло участие около 40 человек — сомелье, кависты, сотрудники виноторговых компаний и преподаватели винных школ. Помимо петербургских участников, к нам присоединились сомелье из Украины. От «АМ» в конкурсе принимали участие Илья Макаров, Леонид Куркин, Вероника Вильчик, Юлия Делюнова, Илья Киреев и Алексей Иванов.
Отборочный этап включал в себя тест из 35 вопросов, конкурс-троффи по винам Южной Африки (нужно было угадать сорт винограда, регион производства, год урожая, уровень алкоголя и дать гастрономические рекомендации), а также полный органолептический анализ двух образцов вин. По итогам этого этапа в десятку лучших сомелье Северной столицы вошли трое наших сотрудников — Илья Макаров, Вероника Вильчик и Леонид Куркин. Нужно отметить, что Леонид показал один из лучших результатов в этом соревновании — он стал вторым. Юлия, Илья и Алексей также показали хорошие результаты, но, к сожалению, войти в полуфинал им не удалось.
Задания полуфинала включали в себя еще один конкурс-троффи — нужно было угадать страну, регион производства, год урожая и уровень алкоголя для 6 образцов вин; затем нужно было определить возраст трех коньяков; исправить ошибки в предложенной винной карте, и за 6 минут представить, продекантировать описать вино (пожалуй, самое «нервное» задание для всех конкурсантов), а также угадать и описать вино на английском языке. В результате в тройку лучших, наряду с таким именитым сомелье, в частности, как Анна Свириденко (Строганофф Стейк Хаус) вошел Илья Макаров. В финале им предстояло выполнить еще ряд сложных заданий (сервировка игристого, задание-сюрприз и т.д.), и мы гордимся, что Илье удалось стать вторым! Поздравляем и его, и всех наших конкурсантов! 


Дата публикации:
31.01.2017