Di Caspico Fiori di Mare Verde
Виноделие в Дагестане имеет долгую историю, восходящую к тысячелетиям. Горный терруар Дагестана своими перепадами температур, высокой солнечной инсоляцией, почвами, богатыми минералами, наполняет ягоды винограда большим количеством сахаров и ароматических веществ, создавая в них минеральность и структуру. Это место словно создано для производства вин высокого качества.
В советское время виноградарство в регионе активно развивалось, однако после введения сухого закона многие винодельни были закрыты, а традиции утрачены.
Восстановлением этих традиций в регионе активно занимается современное винодельческое предприятие «Дербент Вино», используя виноград, выращенный на своих обширных виноградниках, занимающих более 1400 гектаров.
Компания известна своими игристыми винами под брендом «Эндемы», которые получили признание среди потребителей. При этом «Дербент Вино» не останавливается на достигнутом, имеет амбициозные планы на будущее, активно работает над улучшением качества своей продукции и регулярно завоевывает награды на престижных российских конкурсах и выставках. В 2024 году на конкурсе «Винный гид Продэкспо-2024» более 10 вин от винодельни были отмечены золотыми, серебряными и бронзовыми медалями.
Яркие полусухие новинки в линейке Di Caspico из коллекции Fiori di Mare, выполненные в стилистике знаменитых португальских Vinho Verde, стали серебряными номинантами. Эти вина отличаются сочетанием свежести и легкости. В их палитре гармонично переплетены яркие фруктовые ароматы и оттенки цветов. Нежное белое полусухое вино Di Caspico Fiori di Mare Verde White создано из сортов винограда Бианка Августин, Ркацители и Первенец Магарача, нежное розовое полусухое вино Di Caspico Fiori di Mare Verde Rose создано из сортов винограда Бианка Августин, Ркацители, Первенец Магарача и Молдова. Это легкие и питкие вина, невероятно освежающие, идеальные для знойного лета.