И азиаты пьют виски! Обзор алкоголя Китая, Японии и Индии
Азиатский алкоголь – необычный способ совершить турне не выходя из дома. Чтобы познать местную культуру и некоторые традиции, предлагаем присмотреться к ассортименту каталога Ароматного Мира.
Азиатская водка
Тенжаку – настоящая японская водка и важная часть культуры Страны восходящего солнца. Спешим заметить, что это вовсе не сакэ, который иностранцы ошибочно причисляют к водке. Крепость TENJAKU Japanese Vodka составляет 40 %, что в 2 раза больше 20%-ого сакэ.
Интересно знать!
Те, кто изучает японский, понимают, что слово «Tenjaku» можно перевести на русский язык двояко.
Во-первых, оно образовалось путем соединения двух слов: «Jaku», которое переводится как «тихий», и «Ten» - «небо». Все вместе - «тихое небо».
Второе значение – «жаворонок». В японской культуре эта маленькая птичка является символом прихода весны, соединения всего земного и небесного.
В своем роде Tenjaku Vodka – это отражение природного естества Японии. Чтобы подчеркнуть подобную концепцию, в процессе приготовления алкоголя производители использовали:
- шлифованный японский рис сорта Ямада Нисики, который помогает создать спиртное высшего класса;
- белый березовый уголь и бамбук, способствующие фильтрации;
- родниковую воду, добытую из предгорий г. Фудзи и обладающую кристальной чистотой;
- микроорганизмы кодзи.
Вкус напитка освежает, обволакивает еле уловимой сладостью и маслянистостью. В аромате присутствует мягкость. Пьют водку охлажденной: самостоятельно или в составе коктейлей, в шумной компании или в одиночестве.
В качестве закуски к Тенжаку можно подать запеченную рыбу, суши, икру или морепродукты. Также подойдут разнообразные мясные блюда (как в горячем, так и в холодном виде).
Алкоголь из Азии: пиво
В каталоге «АМ» представлен еще один напиток, который точно оценят поклонники азиатской культуры. Это китайское пиво Tsingtao в двух вариантах: в бутылке (объем 0,33 л), в банке (0,5 л).
Премиальный светлый лагер крепостью 4,7 % обладает деликатным вкусом, с чуть заметной сладостью и весьма ощутимыми нотками солода и хмеля. Аромат приятный – с оттенками трав и зерна.
Циндао – по-настоящему качественное пиво, созданное с использованием канадских и австралийских дрожжей и ячменя, а также родниковой воды из региона Лаошань. Награждено серебряной медалью на выставке, проходившей в 2003 г.
Как правильно пить пиво из Китая
Хотите почувствовать себя опытным китайским знатоком? Просто пейте пиво так, как это могут делать в Поднебесной:
- из бокалов объемом 150 мл;
- закусывая острыми блюдами китайской кухни (а не чипсами, колбасками и сухариками);
- исключительно в компании, пристукивая дном бокалов по столу (но ни в коем случае не чокаясь).
Виски, который пьют в Азии
К категории лучший азиатский алкоголь (по мнению покупателей нашего магазина) можно отнести виски.
Тенжаку из Японии
Купажированный виски Tenjaku – совершенно особенный напиток, выдержанный в бочках из-под бурбона и вобравший в себя оттенки пряностей, дыма и дуба. Аромат алкоголя многогранен. В нем гармонично соединяются ноты сухофруктов, дыма и грушевого сада.
В процессе производства японского виски используется вода, которую производители берут из Фуефуки – реки в Японской префектуре Ямасаки. Примечательно, что вода из этой реки проходит фильтрацию через вулканическую породу гор Мисака, наполняясь солями и минералами.
Даши из Китая
Dashi – купажированный китайский виски крепостью 40 %. Это вариант для тех, кто обожает ванильный аромат и деликатную сладость во вкусе. Выдерживается в дубовых бочках, что также отражается на вкусовых ощущениях.
Китайский виски можно пить самостоятельно, разбавлять льдом, яблочным соком или использовать для создания коктейлей. Предлагаем попробовать приготовить довольно эффектный коктейль Чит-Ча Тодди:
- Возьмите большую тыкву, удалив из нее мякоть и косточки (она будет использоваться как чаша).
- Смешайте в ней все необходимые ингредиенты (270 мл виски, 90 мл цветочного меда, 180 мл лимонного сока, 180 мл имбирного сиропа, 90 мл ликера Бенедиктин, 900 мл горячего чая улун).
- Разлейте коктейль по бокалам или небольшим тыквочкам.
- Декорируйте листочками мяты, сахаром, лимоном и гвоздикой.
8 ПМ из Индии
8 PM – невероятно вкусный индийский виски с богатой вкусовой палитрой. Попробовав его, вы почувствуете мягкость, нежную сладость, насыщенные ноты карамели, согревающее тепло и идеальный баланс ингредиентов.
Напиток можно отнести к настоящей экзотике. А еще это рекордсмен, имеющий головокружительный успех. Только за первый год продажи достигли отметки 1 миллион бутылок, записав напиток в индийскую книгу рекордов Лимка.
Спиртные напитки – неотъемлемая часть культуры стран Азии. Изучайте народные традиции вместе с богатым ассортиментом магазина Ароматный Мир, где вы сможете найти спиртное из разных частей света.
