Водка – традиционный русский алкогольный напиток. А что, если водка произведена не в России, а во Франции, например в провинции Коньяк? Сегодня мы расскажем именно о таком напитке. Перед вами обзор на водку SUMMUM. Читайте статью до конца, чтобы узнать, чем она хороша и почему на нее стоит обратить внимание не только любителям крепкого алкоголя.
Французская водка SUMMUM отличается исключительным качеством и великолепными дегустационными характеристиками
Особенности производства
Водка SUMMUM – напиток, заслуживающий внимания. Она создана французским мастером-дистиллятором Патриком Джудичелли, который занимается изготовлением спиртных напитков вручную более 30 лет.
Слово summum в переводе с латинского означает «вершина». Во французском языке его используют для обозначения лучшего из лучших. В случае этой водки имеются в виду особые ингредиенты и производственные технологии.
Секрет качества водки SUMMUM – в тщательном подборе ингредиентов. Для ее производства используется пшеница региона Бос во Франции. Это один из самых плодородных сельскохозяйственных районов Франции, расположенный между реками Сена и Луара.
Для изготовления водки SUMMUM используют пшеницу, выращенную во французском регионе Бос
Сырье перегоняется в многоступенчатой ректификационной колонне, что позволяет получить максимально чистый спирт. Вода для напитка берется из источника неподалеку от города Коньяк и добавляется постепенно с двухнедельными перерывами. Спирт при этом насыщается кислородом для более быстрого и эффективного смешивания.
Линейка напитков Summum
В линейке бренда всего три напитка: классическая водка, лимонная и со вкусом перца эспелет. Рассмотрим дегустационные характеристики этих напитков.
Водка Summum
Классический напиток из линейки имеет легкий спиртуозный аромат с оттенками ванили, пшеницы и мокрого камня после дождя. Во вкусе нотки ванили и злаков, а также минеральные оттенки. Послевкусие приятное, с легкой горчинкой в завершение.
В целом это крепкий и сильный напиток с чистым вкусом. Водка одинаково хороша как в чистом виде, так и в качестве ингредиента для коктейлей.
Водка SUMMUM лимонная
Этот напиток имеет изысканный аромат фенхеля, кокосового молока и спелой пшеницы с нотками лимона и эвкалипта. Благодаря натуральным добавкам вкус водки чистый и свежий с нотами свежевыжатого лимона и легкой горчинкой. Послевкусие долгое и приятное.
Лимонная водка SUMMUM отлично сочетается с блюдами средиземноморской кухни
Напиток можно подавать в чистом виде или использовать как основу для коктейля.
Водка SUMMUM Espelette Pepper Flavored
Если вы ожидаете, что ее вкус такой же, как у других перцовых водок, вы будете удивлены. Это невероятно мягкий согревающий напиток совершенно другого плана. В его аромате тонкие ноты злаков, сладкого перца, легкие тона фенхеля и укропа. Вкус водки округлый, гармоничный, с яркими оттенками французского перца эспелет. Послевкусие мягкое, долгое и согревающее.
Этот напиток стоит попробовать в чистом виде, а также использовать в качестве ингредиента для коктейля.
Водка SUMMUM Espelette Pepper Flavored готовится с добавлением эспелетского перца из Франции
Коктейли с водкой SUMMUM
Водка Summum прекрасно подходит для приготовления коктейлей. С ней получаются легко пьющиеся напитки, в которых все ингредиенты сосуществуют в гармонии и отлично дополняют друг друга. Вот несколько простых коктейлей, которые вы можете приготовить дома.
«Кровавая Мэри»
Коктейль «Кровавая Мэри» (источник фото: https://www.summumvodka.com)
Ингредиенты
- 50 мл водки SUMMUM;
- 100 мл томатного сока;
- 20 мл свежевыжатого лимонного сока;
- 4 капли вустерширского соуса;
- черный перец;
- 2 щепотки сушеного сельдерея;
- 1 веточка сельдерея.
Приготовление:
- Добавьте все ингредиенты (кроме веточки сельдерея) в шейкер со льдом.
- Энергично встряхните и процедите в высокий бокал, наполненный льдом.
- Украсьте палочкой сельдерея.
«Пикантный базилик»
Коктейль «Пикантный базилик» (источник фото: https://www.summumvodka.com)
Ингредиенты
- 50 мл водки SUMMUM лимонная;
- лимонад;
- черный перец;
- 2 дольки лимона;
- 5 листиков базилика.
Приготовление
Охладите большой бокал. Налейте водку, добавьте свежие листья базилика и лимон, затем перемешайте. Сверху долейте лимонад и украсьте напиток черным перцем.
«Пряный абрикос»
Коктейль «Пряный абрикос» (источник фото: https://www.summumvodka.com)
Ингредиенты
- 20 мл абрикосового сока;
- 10 мл свежевыжатого лимонного сока;
- 2 дольки горького шоколада.
Приготовление
В шейкер, наполненный льдом, добавить все ингредиенты. Энергично встряхнуть и процедить в стакан со льдом. Украсить напиток 2 шоколадными дольками.
В заключение
Водка Summum – это напиток высочайшего качества. Он ничем не уступает более знаменитой водке премиум-класса Gray Goose. Если вы хотите попробовать французскую водку, SUMMUM идеально подходит для этой цели. Вы можете пить ее в чистом виде или готовить на ее основе коктейли – данная водка универсальна.