Игристое вино из винограда глера (просекко)

«В ресторане сомелье приносит сначала пробку от бутылки и только потом само вино. Эта традиция происходит со времен, когда вся информация о вине наносилась на пробку, а на бутылке никаких наклеек не было, так что пробка демонстрировалась для чтения надписей на ней.»

«Древнегреческий философ Плиний Старший произнес одну из самых цитируемых фраз об этом виноградном напитке: «Самое лучшее вино – это то, которое больше всего нравится тому, кто его пьет».»

«В большинстве случаев вино подаётся в бокале с изогнутыми краями, которые способствуют «удержанию» ароматов. Чем тоньше стекло и обод, тем лучше.»

«Первый товарный знак, который обозначал качество и подлинность напитка, появился именно у рома. Его люди знают намного дольше, чем остальные крепкие алкогольные напитки.»

«Для «Костамолино» виноград собирают вручную, обязательно выходя к лозам ранним утром, когда солнце еще не высушило росу на гроздьях. Сортируется виноград вручную, также вручную он загружается в небольшие чаны из нержавеющей стали. Так производитель старается сохранить естественный аромат винограда.»