Игристое вино из региона Фриули-Венеция-Джулия

{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
Отображать
По данному запросу товары не найдены

Игристое вино из региона Фриули-Венеция-Джулия обладает собственным ярким фруктово-цветочным характером и готово завоевать сердце любого гурмана. Терруар расположен на севере Италии, климат здесь способствует получению насыщенных белых и красных вин, которые стоит пить молодыми, чтобы почувствовать знаменитую свежесть игристых из Италии. Попробуйте и вы вкус, который нравится и местным жителям, и поклонникам в других странах.

Игристое вино из Фриули-Венеции-Джулии создается по методу Шарма, то есть вторичное брожение оно проходит в герметично закрытых стальных чанах, что ускоряет естественный процесс ферментации и не дает напитку наполниться посторонними оттенками вкуса. Также местные производители создают игристое вино просекко из виноматериала, собранного на территории региона.

Для создания игристых вин используют как автохтонные, так и европейские сорта винограда, чтобы получить более сложные купажи и интересные вкусоароматические решения.

Какое игристое вино из региона Фриули-Венеция-Джулия попробовать?

Lorenzon, Ribolla Gialla Brut – для этого напитка используют только автохтонный итальянский сорт винограда Риболла Джалла, который проходит традиционный процесс винификации, вторичную ферментацию в бутылках и выдержку на осадке. Во вкусе напитка хорошо слышны садовые фрукты, цитрусовые нотки и минеральные прохладные акценты в не слишком долгом послевкусии.

Lis Neris, Dom Jurosa Brut Blanc de Blanc – Шардоне проходит классическую шампанизацию и выдержку на остатке, предлагая ценителям элегантный и нежный вкус. В нем хорошо чувствуются яблоки, персик, сортовые ноты и прохладная минеральность в длительном послевкусии.

Игристое вино из Фриули-Венеции-Джулии сочетают со стандартными легкими закусками, перед подачей хорошо охлаждают, чтобы «обострить» вкусовые и ароматические акценты.