Полусладкое игристое вино Lambrusco может быть белым, красным, розовым, но всегда сохраняет сортовой вкус: нежный, фруктовый, цветочный, пряный и с нотками ягод. Итальянское игристое отличается большей терпкостью, чем другие вина из Ламбруско, но остается нежным и мягким. Лучшие представители стиля уже собраны в каталоге.
Полусладкое игристое вино Lambrusco производят только на севере Италии, в Эмилия-Романье и Пьемонте, из одноименного сорта винограда. Для создания напитков используют метод Шарма, ускоряя производство, сортовые нюансы вкуса и аромата при этом не искажаются, а вот насыщенность «пузырьками» увеличивается.
Название сорта происходит от выражения l`amo brusco – «я люблю терпкое», и правда, вкус ягод терпкий и насыщенный, но в напитках резкость смягчается и превращается в целый букет пряностей.
Binelli Premium Lambrusco Bianco Amabile – свежий легкий вкус с аккуратной сладостью, в котором грейпфрут, лимон, яблоки, груши украшены нежными цветочными нотками. Прохладное послевкусие.
Palestro, Lambrusco Emilia Bianco – легкий структурированный вкус, в нем ягоды соседствуют со спелыми яблоками, а цветочная пыльца с мягкой медовой сладостью. Продолжительное свежее послевкусие.
IL Griso, Lambrusco Rosso Dell Emilia – во вкусе этого вина слышны вишня, слива, клубника и яблоки, которые становятся мягкими в окружении ванильных нюансов. Продолжительное послевкусие остается фруктовым и свежим.
Игристое вино Lambrusco полусладкое предлагайте вместе с бараниной, говядиной или острой колбасой, так же хорошо оно сочетается с пиццей, тайскими блюдами, шоколадом и фруктами. Перед подачей ламбруско нужно хорошо охладить.
Полусладкое игристое вино Lambrusco производят только на севере Италии, в Эмилия-Романье и Пьемонте, из одноименного сорта винограда. Для создания напитков используют метод Шарма, ускоряя производство, сортовые нюансы вкуса и аромата при этом не искажаются, а вот насыщенность «пузырьками» увеличивается.
Название сорта происходит от выражения l`amo brusco – «я люблю терпкое», и правда, вкус ягод терпкий и насыщенный, но в напитках резкость смягчается и превращается в целый букет пряностей.
Binelli Premium Lambrusco Bianco Amabile – свежий легкий вкус с аккуратной сладостью, в котором грейпфрут, лимон, яблоки, груши украшены нежными цветочными нотками. Прохладное послевкусие.
Palestro, Lambrusco Emilia Bianco – легкий структурированный вкус, в нем ягоды соседствуют со спелыми яблоками, а цветочная пыльца с мягкой медовой сладостью. Продолжительное свежее послевкусие.
IL Griso, Lambrusco Rosso Dell Emilia – во вкусе этого вина слышны вишня, слива, клубника и яблоки, которые становятся мягкими в окружении ванильных нюансов. Продолжительное послевкусие остается фруктовым и свежим.
Игристое вино Lambrusco полусладкое предлагайте вместе с бараниной, говядиной или острой колбасой, так же хорошо оно сочетается с пиццей, тайскими блюдами, шоколадом и фруктами. Перед подачей ламбруско нужно хорошо охладить.