Игристое вино Wolfberger, Cremant d'Alsace Rose 0.75 л

«На профессиональных дегустациях обязательно устанавливаются плевательницы, так как для определения послевкусия вина его следует не глотать, а выплевывать. Для тех, кто вознамерился продегустировать вина в полном объеме, существует так называемая гедонистская дегустация. В ходе этого мероприятия участники устраивают настоящий обед, ведь понять характер и полноценный букет вина можно только употребляя его с разными блюдами. »

«Название "Олифант" ("Слон") берет начало в 19-м веке, когда бочки с джином, маркированные изображением слона, поставлялись в голландские колонии в Юго-Восточной Африке и Индии. »

«В 1960-х гг. был принят европейский закон, постановивший, что джин не может иметь крепость ниже 37,5%.»

«Напиток продают в небольших бутылочках, потому что его изысканный вкус лучше пробовать маленькими порциями. К тому же небольшой урожай винограда не позволяет делать большое количество напитка на продажу. Вы попробуете действительно уникальное вино с особенным характером.»

«Появлением хорошего вина мы обязаны обычным осам. Дело в том, что грибок saccharomyces cerevisiae (или пекарские дрожжи) погибает при минусовой температуре. Осы обожают виноград – поглощают сок и дрожжи. Весной личинки ос снова возвращают грибок на виноград. Этот процесс позволяет запускать каждый год традиционное брожение вина.»