Шампанское Chassenay d'Arce Cuvée Sélection 0.75 л

«Это вино настолько поражает своим вкусом и ароматом, что однажды даже путешествовало к Луне. Да, бутылка Chateau Lynch Bages – это первое вино, которое побывало в космосе (во время одной из программ под названием «Аполлон»).»

«Срок выдержки для каждого коньяка не считается с момента переливания его в дубовые бочки. Производитель может рассчитать срок выдержки только с 1 апреля, которое наступит после официального прекращения дистилляции вина определенного урожая. Даже если перегонка вина в спирт закончилась 2 апреля, то начало срока выдержки начнется только на следующий год. На самом деле работа коньячных заводов выстроена так, чтобы все процессы дистилляции были закончены до конца марта.»

«В манере держать бокал с вином есть свои тонкости. Правильно держать бокал за ножку, не прикасаясь к чаше, иначе тепло руки будет нагревать напиток, меняя его вкус.»

«Старинные коньячные спирты хранятся не в бочках, как можно было подумать, а в специальных стеклянных емкостях. В возрасте 60–70 лет коньячный дистиллят начинает быстро терять крепость, поэтому его переливают в бубоны – это большие бутыли, которые оплетают соломой, чтобы напиток не попадал под солнечные лучи. В такой емкости коньяк может прожить еще 50–60 лет, не теряя крепости.»

«Каждую секунду в мире покупают около 30 бутылок шотландского виски. Для облегчения торговых операций с напитком в мире даже создана специальная виски-биржа – World Whisky Index. »