Является прекрасным аперитивом. Также хорошо сочетается с закусками, морепродуктами (креветки, устрицы), благородной рыбой, белым мясом, восточной и пряной кухней, сырами. Можно подавать к шоколадным или фруктовым десертам.
Температура подачи
Дом Периньон (Dom Perignon Vintage) подают в королевских дворцах и ресторанах, отмеченных звездами Мишлен. Это кюве с постоянным характером, делают из ягод тех же виноградников аббатства Отвиль, где несколько веков назад трудился над созданием совершенного напитка Дом Периньон (Dom Perignon). Имеет золотисто-желтый цвет с переливами изящных пузырьков. Сквозь ароматы поджаренного миндаля и фундука постепенно пробуждаются грейпфрутовые ноты, подчеркнутые сладостью ревеня и пикантными специями. Затем фруктовость переходит в интенсивные тона тропических фруктов. Послевкусие с оттенками лакрицы и сахарного клена. сахарного клена и лакрицы. При правильном хранении – лежа на боку в сухом, затемненном месте при температуре 6-8 градусов Dom Perignon Vintage будет хранить свои свойства в течение 20-25 лет.
Прекрасно сбалансированный, богатый вкус шампанского отличается ароматической силой и свежестью нот экзотических фруктов.
Шампанское красивого светло-золотистого цвета со стойким перляжем.
В нежном аромате шампанского улавливаются оттенки меда, цитрусовых, манго, персика и абрикоса.
Является прекрасным аперитивом. Также хорошо сочетается с закусками, морепродуктами (креветки, устрицы), благородной рыбой, белым мясом, восточной и пряной кухней, сырами. Можно подавать к шоколадным или фруктовым десертам.
Moet & Chandon появилась в 1743 году, когда Клод Моет начал поставки вина из провинции Шампань в Париж. Эпоха правления Людовика XV совпала с ростом спроса на игристое вино. Поэтому Клод был успешен, и к концу XVIII века он продавал шампанское для всей Европы и даже в США. Фамилия Шандон была добавлена в название компании в 1832 году, когда Жан-Реми Моет разделил компанию между своим сыном и зятем Пьером-Габриэлем де Бриайе Шандон.
В 1971 году произошло объединение с Коньячным Домом Hennessy, в 1987 году — с Louis Vuitton. Поэтому в итоге был создан холдинг LVMH (Louis-Vuitton-Moet-Hennessy), крупнейший холдинг в мире, объединяющий такие известные марки, как Guerlain, Christian Dior, Christian Lacroix, Hennessy, Louis Vuitton и многие другие.
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Вино
В нашем интернет-магазине вы можете купить Шампанское Dom Perignon в п/у брют 0.75 л.
Цена на Дом Периньон в п/у — 34999.99 руб.
Производитель Moët & Chandon.