Розовое шампанское брют

{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выбрать магазин
Показать
Отображать
По данному запросу товары не найдены

Розовое шампанское брют все чаще можно встретить на праздничном столе как альтернативу классическому белому сорту. Это более насыщенные игристые вина с устойчивым перляжем, которые производятся по классическому шампанскому методу, преимущественно из сортов Пино Нуар, Пино Менье и Шардоне. Нежный фруктовый вкус напитка хорошо сочетается с легкими закусками, розовый брют уместен в любой ситуации – и на бизнес-обеде, и на свидании.

Есть два способа производства розового шампанского брют. В первом случае в классический белый виноград добавляют сухое красное вино, это разрешено даже в провинции Шампань. Второй способ, которым гораздо чаще пользуются известные производители, – мацерация на кожице в течение нескольких часов. Метод называется сэнье (кровопускание).

Розовые брюты обычно немного дороже, чем белые, из-за сложности производства. Но попробовать игристое розе от популярных производителей стоит: в мире виноделов считается, что это определенный вызов для энолога – создать один из сложнейших и прекраснейших напитков. Розовое шампанское брют всегда фруктово-ягодное, для него используют Пино Нуар или Пино Менье, смешивая их с Шардоне.

Какое розовое шампанское брют купить?

  • D'Armanville Brut Rose. Классическое французское шампанское, приготовленное по всем правилам законодательства и выдержанное 15 месяцев на осадке. Цветочный вкус с выраженными нотами красных фруктов и свежим долгим послевкусием.
  • Bollinger Rose. Классическое французское игристое вино из Шампани. Аромат сразу завораживает сочетанием ягодного тона, цитрусовых и цветочных нот. Вкус открывается яркой вишней, далее во вкусе появляется малина, орехи, немного ванили, цитрусов и поджаренного хлеба.

К розовому брюту подают те же закуски, что и к классическому розе. Поскольку виноделы стараются создать оригинальный и многогранный вкус, еда не должна его перебивать, подайте канапе с мягким сыром, фрукты, морепродукты, соленые орешки, легкие десерты.

Купить розовое шампанское брют вы можете в магазинах сети «Ароматный мир».