Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.
Выбрать магазинВ Чехии абсент обрел популярность не так давно. Многие молодые заводы при поддержке французских абсентьеров начали производство только в 2010 году. Выпускаются как классические туйоносодержащие абсенты, так и голубые или желтые напитки с натуральными красителями.
В нашем магазине вы можете приобрести чешский абсент с содержанием туйона и без него.
Абсент появился в 1792 году в Швейцарии, но в Чехии этот напиток начали массово производить только после бархатной революции 1989 года. Впрочем, специалисты утверждают, что рецепт «зеленой феи» в стране знали за сотню лет до этого. Особенно активно отрасль начала развиваться с 2010 г., появилось много новых производителей. Сегодня чешский абсент — одна из визитных карточек страны.
У знатоков чешский абсент ассоциируется с максимальной крепостью. Дело не только в 70-процентоном содержании спирта. Главная характеристика этого напитка — концентрация туйона, вещества, которое создает знаменитый эффект «зеленой феи». В продукции из Чехии этот показатель, как правило, находится на границе дозволенного законом.
Чаще всего напиток употребляют со льдом или разбавленным водой в пропорции 5:1. В стакан кладут 1-2 кусочка сахара, чтобы убрать излишнюю горечь. В чистом виде абсент рекомендуется употреблять охлажденным и в малых дозах.
Один из традиционных способов употребления чистого абсента: поджечь его и расплавить на рюмке кусочек сахара, который станет закуской
Традиция употребления разбавленного абсента не предполагает закуски, так как напиток обладает ярким, многогранным послевкусием, за которое его и ценят гурманы. Чистый абсент заедают темным шоколадом или лимоном. Можно запить алкоголь простой водой. Сок или газировку использовать не рекомендуется — они убивают вкус.
Абсент часто используют в экстрим-коктейлях из-за его крепости и возможности поджечь. Микс, который есть в меню практически любого бара — «Хиросима». Для его приготовления нужно по ложечке или лезвию ножа налить в рюмку сливочный ликер, самбуку и абсент, добавить несколько капель гранатового сиропа. Коктейль поджигается и пьется через трубочку — от нижнего слоя к верхнему.
Реже на основе этого алкоголя готовят лонг-дринки. Один из примеров — Absinthe Fizz («Шипучий абсент»). Для его приготовления в шейкере смешивают коньяк, абсент, гренадин, лимонный и апельсиновый соки, яичный белок. В бокал доливают немного газировки.
Абсент появился в 1792 году в Швейцарии, но в Чехии этот напиток начали массово производить только после бархатной революции 1989 года. Впрочем, специалисты утверждают, что рецепт «зеленой феи» в стране знали за сотню лет до этого. Особенно активно отрасль начала развиваться с 2010 г., появилось много новых производителей. Сегодня чешский абсент — одна из визитных карточек страны.
У знатоков чешский абсент ассоциируется с максимальной крепостью. Дело не только в 70-процентоном содержании спирта. Главная характеристика этого напитка — концентрация туйона, вещества, которое создает знаменитый эффект «зеленой феи». В продукции из Чехии этот показатель, как правило, находится на границе дозволенного законом.
Чаще всего напиток употребляют со льдом или разбавленным водой в пропорции 5:1. В стакан кладут 1-2 кусочка сахара, чтобы убрать излишнюю горечь. В чистом виде абсент рекомендуется употреблять охлажденным и в малых дозах.
Один из традиционных способов употребления чистого абсента: поджечь его и расплавить на рюмке кусочек сахара, который станет закуской
Традиция употребления разбавленного абсента не предполагает закуски, так как напиток обладает ярким, многогранным послевкусием, за которое его и ценят гурманы. Чистый абсент заедают темным шоколадом или лимоном. Можно запить алкоголь простой водой. Сок или газировку использовать не рекомендуется — они убивают вкус.
Абсент часто используют в экстрим-коктейлях из-за его крепости и возможности поджечь. Микс, который есть в меню практически любого бара — «Хиросима». Для его приготовления нужно по ложечке или лезвию ножа налить в рюмку сливочный ликер, самбуку и абсент, добавить несколько капель гранатового сиропа. Коктейль поджигается и пьется через трубочку — от нижнего слоя к верхнему.
Реже на основе этого алкоголя готовят лонг-дринки. Один из примеров — Absinthe Fizz («Шипучий абсент»). Для его приготовления в шейкере смешивают коньяк, абсент, гренадин, лимонный и апельсиновый соки, яичный белок. В бокал доливают немного газировки.