Бренди Metaxa

{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выбрать магазин
Показать
Отображать
По данному запросу товары не найдены

«Метакса» зарождается как бренди из различных дистиллятов, изготавливаемых из винограда из разных уголков Греции. После выдержки в бочках проводится марьяж и дистилляты смешиваются с небольшим количеством мускатного вина с греческих островов Самос и Лемнос, расположенных в Эгейском море. И, наконец, добавляются экстракты средиземноморских трав и другие растительные компоненты, которые держатся в тайне. Мягкость «Метаксы» обусловлена содержанием мускатного вина. Дом «Метакса» выиграл огромное количество золотых медалей на международных соревнованиях.

У «Метаксы» много имен – «греческое золото», «летающий бренди» или «шелковый бренди». В конце XIX века мировую алкогольную индустрию захлестнула волна популярности напитка. Так называемый «греческий коньяк» продавался повсеместно.

Позднее приставка «коньяк» отпала и напиток получил другое название – бренди «Метакса». Сегодня споры о том, коньяк это или все-таки бренди, не прекращаются, но надпись Metaxa на этикетке говорит сама за себя – это особый тип алкоголя.

Metaxa находится в числе 50 самых известных и покупаемых алкогольных брендов в мире. Каждую минуту бармены планеты разливают ее в тысячу бокалов.

Как готовят бренди Metaxa?

Metaxa – это особый виноградный дистиллят с добавлением ароматных трав и едва ли не розовых лепестков. Рецепт, конечно, находится в секрете. Но некоторые факты о приготовлении «греческого золота» известны.

Чтобы получился тот самый вкус, напиток выдерживают не один год. В среднем «Метакса» стареет от 3 до 7 лет. Коллекционные сорта напитка выдерживают не менее 12, а иногда и 50 лет.

В основе напитка классические греческие вина. Их смешивают в одинаковой пропорции и перегоняют в специальных медных сосудах – аламбиках – не менее двух раз.

Выдерживают напиток в бочках из французского дуба. Но пока это еще не «Метакса». Спустя время выдержанный продукт смешивают с травяным настоем и мускатным вином. Затем напиток снова выдерживают.

Интересно, что в погребах греческой компании более 100 лет назад начали выдерживать особый напиток Metaxa Aen. Он не предназначен для продажи, а только для купажа – в чистом виде его пробовали разве что местные виноделы.

Изредка запасы «вековой Метаксы» пополняют из редких, хорошо получившихся новых партий. Поговаривают, что в каждой бутылочке самой простой «Метаксы» есть хотя бы пара капель из знаменитой бочки.

Как пьют «Метаксу» ценители

С учетом года выдержки «Метакса» по-разному сочетается с продуктами и другим алкоголем. Например, 5-летний бренди идеально уживается в коктейле с виски. Подавать молодой напиток лучше с морепродуктами, черной икрой или шоколадом. Также подойдет лимон, сыр, виноград и орехи.

После ужина можно отлично расслабиться с бокалом семилетней «Метаксы», это отличный дижестив. Сорта старше 12 лет пьют чистыми, чтобы ощутить всю палитру вкуса.

И помните, «Метакса» не выносит спешки. Ее пьют медленно, небольшими глотками, думая о чем-то высоком.

Бренди Metaxa – цена истинного наслаждения

Буквально с первых глотков начинаешь верить – этот напиток произведен на земле, по которой когда-то ступали боги. 100 рублей за 50 мл – средняя цена на бренди «Метакса».

На сайте сети «Ароматный Мир» собраны лучшие представители бренди Metaxa. Любой из них можно заказать с доставкой в ближайший магазин сети, и вам не придется искать понравившийся напиток по всему городу.