Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выбрать магазин
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
По данному запросу товары не найдены

При гигантском разнообразии марок бренди все их можно объединить в три большие группы. Различаются они по сырью, на основе которого производят дистилляты.

Виноградный бренди

В качестве сырья производители этого бренди используют сок винограда. Забродившее сусло перегоняют до крепости 40-60 градусов и выдерживают в дубе от полугода. К виноградному бренди относят, в частности, коньяк и арманьяк.

Бренди из мезги

Основа этого напитка — выжимки виноградных ягод: кожура, косточки, стебли, кусочки мякоти. Нередко сусло на жмыхе бродит с использованием диких дрожжей, что придает напитку особо пикантные ноты. Дистилляты нередко «крепят» до 60-85 градусов, после чего разбавляют дистиллированной водой. Так получается знаменитые средиземноморские бренди — граппа и ракия. Весьма интересной по вкусу и аромату получается греческая метакса, для которой винные дистилляты смешивают с мускатными винами и секретной смесью средиземноморских трав.

Бренди из фруктов

В этом случае в ход идут различные фрукты и ягоды: яблоки, вишня, слива, можжевельник. Так получается любимые многими кальвадос, киршвассер, сливовица и боровичка.

Как правильно подавать бренди

Чтобы напиток раскрыл свой сложный букет вкуса и аромата, подавать бренди следует при температуре не ниже 18 градусов, постепенно согревая бокал с напитком в руке. Идеальный бокал для бренди — тонкостенный «тюльпан» с высокой ножкой. Разбавлять качественный бренди льдом или соком не принято — напиток потеряет тонкие органолептические качества. В качестве закуски к бренди идеально подойдет сырокопченое мясо, дичь, овощная нарезка, орехи, ванильное мороженное и горький шоколад.

0,7 л бренди – оптимальный объем для хорошего вечера с друзьями или для домашнего мини-бара. В магазинах сети «Ароматный Мир» вы можете купить бренди от ведущих брендов Франции, Испании, Греции, Италии, Чили по доступным ценам.