icon-header-personal
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
По данному запросу товары не найдены

Jameson («Джеймсон») – классический ирландский виски, регулярно получающий золотые и двойные золотые медали на мировых выставках и конкурсах. Уже 200 лет Jameson представляет Ирландию ценителям хорошего алкоголя.

Винно-водочный завод, на котором сейчас производят Jameson, был открыт в 1780 году, и управлял им кузен жены Джона Джеймсона. Сам Джон в то время был адвокатом и стал заниматься изготовлением виски только в 1810 году, когда ему пришлось переехать в Дублин, чтобы спасти завод от разорения. Деловая хватка и правильное общение с поставщиками и покупателями помогли Джону восстановить репутацию завода и приобрести множество постоянных клиентов.

Разновидности Jameson

Несмотря на разные виды напитка, Jameson – это всегда немного ванили, много древесных нот и крепость 40 %

Сегодня ирландский виски Jameson продается во всем мире, каждый год компания поставляет более 5 000 000 бутылок на экспорт.

У семьи Джеймсон очень необычный девиз: Sine Metu – без страха (лат.). Он пожалован роду за бесстрашие в военных сражениях. Эта фраза и фамильный герб обязательно присутствуют на этикетке виски.

Как готовят Jameson

Самый знаменитый ирландский виски производят по классическим технологиям купажированных напитков. Сначала подбирают высококачественный ячмень, а чистую воду берут из источников, находящихся на территории предприятия.

Далее зерно проращивают и сушат в закрытых печах без окуривания дымом; у солода остается классический зерновой вкус. Полученное сырье перемалывают в муку и смешивают с горячей водой. Через 12 часов добавляют дрожжи и оставляют на 2 дня в чанах.

Брагу перегоняют в медных кубах три раза. Тройная дистилляция дает «Джеймсону» мягкий и насыщенный вкус. Виски переливают в специальные дубовые бочки и отправляют дозревать в подвалы завода. Перед розливом в бутылки мастера купажа смешивают виски из разных бочек. Так появляется уникальный вкус напитка.

Разновидности виски «Джеймсон»

Оригинальный Jameson. Классический вкус с пряностями, нотками карамели, хереса и с ореховыми нюансами.

Jameson Caskmates. Для дозревания используют пивные бочки, поэтому у напитка ярко выраженные хлебные нотки и аккуратные нюансы фруктов, молочного шоколада, цукатов. Для этого сорта используют технологию крафтового производства.

Jameson 12 Y.O. Для выдержки напитка используют бочки, в которых зрел херес и бурбон. Ценители сразу же почувствуют в каждом глотке этого 12-летнего виски вкус хереса, ирисок и сливок.

Jameson 18 Y.O. 18 лет этот напиток выдерживают в бочке из-под хереса, а затем еще 6 месяцев в бочках из-под бурбона. Поэтому в аромате и вкусе присутствуют лесные орехи, пряности, херес, карамель, шоколад и мягкая ваниль.

Jameson Gold Reserve. Один из элитных сортов бренда. Для него купажируют чистый виски текущего года производства и несколько однозерновых виски, выдержанных в дубовых бочках. Во вкусе присутствуют лакрица, фрукты, ваниль.

Jameson Rarest Vintage Reserve. Для купажа используют виски, выдержанный не менее двух десятилетий. Вкус получается мягким, с акцентами персика, хереса и пряностей.

Jameson Black Barrel. Этот виски дозревает в специальных бочках, которые обжигают два раза. Поэтому в напитке появляется много карамельных и пряных акцентов, а также ощущаются финики и корица.

Виски Jameson Caskmates в бокале

Jameson Caskmates обладает насыщенным вкусом и многообразием нюансов из-за выдержки в пивных бочках

Как пить Jameson

«Джеймсон» – отличный дижестив, который подают в специальных стаканах-тумблерах или бокалах в форме тюльпана на тонкой ножке. Пьют виски неразбавленным, охладив до 20 градусов. Хорошо сочетается он с шоколадом, сигарами и кофе.

В Шотландии в напиток добавляют газировку или лед, а также используют для коктейлей и горячих напитков (чая, кофе).

Купить виски Jameson можно в сети «Ароматный Мир» и забрать в любой из удобных торговых точек сети.