Коньяк Bache-gabrielsen

На российском рынке коньяк «Баш-Габриэльсен» не очень популярен. А зря! В странах Скандинавии, например, он очень ценится. Это самый продаваемый коньяк в Норвегии. Производитель – семейная компания среднего размера, которой управляет уже четвертое поколение виноделов.

В качестве сырья коньячный Дом использует сорта винограда Уни Блан и Фоль Бланш – одни из самых классических, идеально подходящих для производства крепких напитков. Они произрастают в двух известных винодельческих зонах: Фэн Буа и Пти Шампань.

Коньячные спирты проходят через двойную дистилляцию в кубах из меди, а затем отправляются на выдержку в новые дубовые бочки, придающие напитку яркий древесный вкусовой оттенок. Спустя 12 месяцев они переливаются в уже используемые емкости для получения особого коньячного вкуса и аромата. Спустя несколько месяцев процедуру повторяют, добиваясь глубоких, постепенно раскрываемых тонов.

В линейке «Баш-Габриэльен» представлены коньяки разных годов выдержки: от трех до 15 лет и выше. В основном, это купажи, в составе которых встречаются эксклюзивные 20-летние и даже полувековые спирты. Среди коллекций можно отметить:

• American Оak – коньяки созревают в бочках из американского дуба.
• Bolgen&Bergier – авторские купажи.