Возраст коньяка считают по самому молодому спирту в купаже, поэтому в напитках из этой категории только дистилляты старше четверти века. Получается элитный напиток, подходящий для особых случаев и роскошных торжеств. Также российский коньяк 25 лет можно купить в подарок человеку, коллекционирующему качественный алкоголь. У напитка такого возраста мягкий насыщенный вкус, в нем хорошо чувствуются сухофрукты, танины, специи, пряности, медовая сладость, отсутствует резкая спиртовая нота.