Коньяки из Крыма

{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
Отображать
По данному запросу товары не найдены

В Крыму сосредоточены все условия для успешного производства вин и коньяков. Здесь влажно, жарко и при этом множество солнечных дней. Поэтому виноград быстро вызревает и приобретает великолепный вкус и сахаристость. Кроме того, на полуострове сложились богатые традиции виноделия. Так что сегодня можно купить коньяки из Крыма достаточно высокого качества.

Некогда крупные советские заводы Крыма модернизировались и используют европейские технологии. Поэтому к их продукции стоит приглядеться.

Особенности изготовления крымских коньяков

Для изготовления коньячных спиртов сначала делают вино. Для этого используют сорта винограда Фоль Бланш, Коломбар, Уни Блан и другие. Это сухое вино проходит двойную перегонку. Затем получившиеся спирты заливают в бочки из дуба для выдержки. В основном заводы расположены на южном побережье Крыма, ведь там больше всего влажности и солнца. В традиции местных виноделов применять автохтонные сорта винограда, которые растут в их местности.