Сегодня ликер Minttu производит международная компания Pernod Ricard на юго-западе Финляндии, в небольшом городе Турку. Но начала она его массовое производство только в 2009 году. Самым первым финский ликер «Минту» выпустила компания Chymos. Она, по заказу американских предпринимателей, стремилась создать напиток, пропитанный духом севера.
В 1986 гражданам Соединенных Штатов Америки предложили «Минту», который пришелся им по вкусу. Однако первые партии алкоголя имели небольшой брак: малоаппетитный желтоватый оттенок. Эту проблему устранили, заменив обыкновенную воду, на которой готовили ликер, дистиллированной.
К тому моменту, когда технология производства достигла совершенства, в Америке он уже утратил популярность, отзывы о ликере «Минту» были недоброжелательными. Производителю пришлось искать другие рынки сбыта. Как ни странно, европейцам ликер пришелся по вкусу. Особую популярность он обрел на зимних курортах.
В настоящее время купить финский ликер «Минту» можно не только в магазинах дьюти-фри или в супермаркетах Финляндии. Крупные сети магазинов по всему миру систематически закупают напиток. Его цена варьируется от 9 до 19 евро за бутылку в зависимости от вида напитка.
Виды ликера
Существует 5 разновидностей этого финского ликера.
Minttu peppermint (ликер «Минту» мятный). Классический вид ликера «Минту» с выраженным ментоловым вкусом перечной мяты, небольшой горечью и сладкими нотами послевкусия. Выпускается в различных вариантах содержания спирта – 35, 40 и 50 %.
Minttu black mint (ликер «Минту» с лакричной мятой). Необычный вкус лакрицы. Крепость напитка может составлять 35 или 40 %.
Minttu chili (ликер «Минту» с острым перцем). Придется по вкусу всем любителям перцовок. В нем совмещена ядреность красного перца и мягкая прохлада мяты. Также выпускается с разным содержанием спирта – 35 и 40 %.
Minttu choco mint (ликер «Минту» шоколадный). Отличный симбиоз освежающего вкуса мяты и сладости темного шоколада. Содержание спирта – 35 %.
Minttu polar pear (ликер «Минту» с грушей). Не пользуется большой популярностью у широкого круга потребителей.
Как употреблять
Как и любые другие алкогольные напитки, употреблять ликер «Минту» можно по-разному.
- Колд шот. Выпивается полная рюмка. Напиток ничем не разбавляют и пьют сильно охлажденным.
- Со льдом. В стакан для виски наливают ликер и добавляют несколько кубиков льда. Выпивают небольшими порциями. Подходит для ценителей мятных и освежающих алкогольных напитков.
- В коктейлях. К примеру, добавить ликер в стакан с горячим шоколадом, черным кофе, зеленым чаем, тоником.
Для того чтобы ощутить полное послевкусие этого напитка, его стоит употреблять после приема пищи.