Octomore ― «бунтарская» серия виски. Пока остальные производители заявляют, что скотч нужно выдерживать десятилетиями, Bruichladdich возражает: «Правильно подберите ингредиенты, климат для созревания и бочки — тогда ваш напиток обретет собственный характер всего за 5 лет».
Это правда или голословные заявления? Решайте сами. Мы знаем только, что виски Bruichladdich Octomore точно достоин внимания ценителей хорошего скотча.
За свою историю существования Bruichladdich выпустил 28 сортов виски в линейке Octomore. На сегодня в продаже доступно 3 вариации этого напитка — остальные остались в частных коллекциях.
Виски, крепостью 59,9 %, выдерживается в бочках из-под бурбона первого наполнения. Напиток обладает продолжительным многогранным вкусом: перчено-сладкий вначале, он переходит в мед и ярко выраженный торф с дубовой стружкой и абрикосовым вареньем, а завершается ореховой сладостью, цветами и ячменным сахаром. Все это сопровождается оттенками апельсиновой цедры и груши.
Это самый легкий напиток серии — его крепость составляет 57,3 %. Половина партии этого виски созревала в бочках из-под бурбона первого и второго наполнения, а половина — в емкостях из-под французского вина Сотерн.
Во вкусе вас ожидают настурции, херес и темный шоколад. Это сочетание густо обволакивают оттенки сухофруктов и торфяного дыма, а завершается оно табачными и дубовыми нотами.
Самый крепкий виски серии Octomore — в нем содержится 62,1 % спирта. ¾ партии этого напитка созревает в бочках из-под бурбона, а оставшаяся четверть — из-под хереса FERNANDO DE CASTILLA.
В этом виски преобладают фруктовые ароматы. Вкус начинается со сладких цитрусовых и переходит в цедру лимона, дополненную спелой дыней, а завершается сочетанием выпечки, карамельного дуба и солодовой сладостью. Если ощутили долгоиграющее фруктовое послевкусие, будьте уверены — ваш напиток созревал в бочке из-под Сотерна.
За свою историю существования Bruichladdich выпустил 28 сортов виски в линейке Octomore. На сегодня в продаже доступно 3 вариации этого напитка — остальные остались в частных коллекциях.
Виски, крепостью 59,9 %, выдерживается в бочках из-под бурбона первого наполнения. Напиток обладает продолжительным многогранным вкусом: перчено-сладкий вначале, он переходит в мед и ярко выраженный торф с дубовой стружкой и абрикосовым вареньем, а завершается ореховой сладостью, цветами и ячменным сахаром. Все это сопровождается оттенками апельсиновой цедры и груши.
Это самый легкий напиток серии — его крепость составляет 57,3 %. Половина партии этого виски созревала в бочках из-под бурбона первого и второго наполнения, а половина — в емкостях из-под французского вина Сотерн.
Во вкусе вас ожидают настурции, херес и темный шоколад. Это сочетание густо обволакивают оттенки сухофруктов и торфяного дыма, а завершается оно табачными и дубовыми нотами.
Самый крепкий виски серии Octomore — в нем содержится 62,1 % спирта. ¾ партии этого напитка созревает в бочках из-под бурбона, а оставшаяся четверть — из-под хереса FERNANDO DE CASTILLA.
В этом виски преобладают фруктовые ароматы. Вкус начинается со сладких цитрусовых и переходит в цедру лимона, дополненную спелой дыней, а завершается сочетанием выпечки, карамельного дуба и солодовой сладостью. Если ощутили долгоиграющее фруктовое послевкусие, будьте уверены — ваш напиток созревал в бочке из-под Сотерна.