Виски Glenmorangie («Гленморанджи»)

Шотландский виски создают с уважением к традициям. Технологии, которые сегодня используют при производстве Glenmorangie, были придумана еще отцом-основателем компании Вильямом Метьюсоном в середине XIX века.

Напиток изготавливают только из местного ячменя, слегка подсушенного в торфяном дыме, что придает зернам характерный оригинальный аромат и привкус.

Для дистилляции используют воду из горного озера Тарлоджи – кристально чистую с уникальным минеральным составом. Нигде в мире нет такой воды, а значит – повторить вкус Glenmorangie невозможно. В XX веке компания выкупила у государства озеро и прилегающие гектары земли, что сохранить природу, дарящую процветание этому шотландскому виски.

Технология выдержки на предприятии тоже имеет свою историю.

Glenmorangie была первой компанией, которая начала экспериментировать с выдержкой виски в двух типах бочек (в одном – не менее 10 лет), что не может не влиять на итоговый вкус напитка, усложняя его. Во многом поэтому виски Glenmorangie отличается высоким качеством, мягким сливочно-ванильным вкусом и богатейшим на оттенки ароматом.

Современная линейка Glenmorangie состоит почти из двадцати сортов.

Самые популярные:

• Glenmorangie The Quinta Ruban. Выдерживают сначала в бочках из белого американского дуба, затем – в бочках из-под мадеры, где виски приобретает характерный медный цвет.
• 18-летней выдержки. Проводит 10 лет в бочках из-под бурбона, а затем – из-под сотерна, портвейна и мадеры.
• Glenmorangie Nectar D'or. Выдерживают не менее 10 лет в бочках из-под американского бурбона, затем – из-под сотерна, сладкого французского вина. Результат – невероятно ароматный, мягкий виски.
• Glenmorangie Original – выдерживают только в дубовых бочках из-под бурбона, но не менее 10 лет. Дуб придает напитку ноты шоколада, ванили, карамели, цитрусовых и изысканный аромат с оттенками цитрусовых и корицы.