Виски Lambay родом из Ирландии, винокурня расположена на одноименном острове и много лет принадлежит представителям одного рода. Для создания знаменитого напитка привлекали специалиста коньячного дома Camus, который разработал рецептуру виски «Ламбэй».
Чтобы приготовить сусло и разбавить спирт, используют воду из единственного колодца на острове, зерно привозят проверенные поставщики, а бочки для выдержки каждой партии отбирает мастер купажа.
Производится напиток по классической технологии, которая включает в себя тройную дистилляцию в медных кубах, а затем выдержку в обожженных изнутри бочках не менее 48 месяцев. Купажируют напитки из разных бочек и спирты разных сроков выдержки, чтобы получить больше оттенков.
Виски Lambay может быть как односолодовым, так и с добавлением зернового дистиллята (small batch). Но оба сорта отличаются уникальными вкусовыми и ароматическими рисунками. В каждом глотке напитка будет цветочно-травянистый тон, который усложняется перечными и миндальными нотами, а в послевкусии переходит в классический коньячный спиртовой акцент. Аромат яркий, свежий, травянистый.
Мы предлагаем настоящий виски Lambay и Lambay small batch по отличной цене. Настоящая атмосфера страны лепреконов и клевера в бутылке крепкого алкоголя!