Сыр Vitalat Бри 60% 150г - это мягкий сыр в корочке благородной белой плесени. Он производится из свежего молока по традиционной технологии, не содержит консервантов и искусственных добавок. Молодой Бри начинает созревать непосредственно в упаковке. 20-дневный сыр имеет твердую белую сердцевину, бархатистую корочку и тонкий вкус с легкими грибными нотками. 35-дневный сыр наполняется кремовой составляющей, сердцевинка подтаивает и становится мягче, а вкус приобретает сливочно-острые оттенки. К 45 дню созревания (к слову, это и есть срок годности сыра) Бри становится максимально ароматным, имеет плывущую сердцевину и удивительно пикантный вкус. Перед подачей рекомендуется довести сыр до комнатной температуры.
Описание
Производитель - Мега-Мастер
Торговая марка - Vitalat
Страна/регион - Россия
Вид - Мягкий, С плесенью
Сорт - Бри
Способ обработки - Пастеризованное
Жирность - 60 %Сырье - Коровье
Фасовка - Куском
Вес - 150 г
Тип упаковки - Картонная упаковка
Состав - Молоко пастеризованное, соль, сливки, с использованием закваски ( мезофильных и термофильных молочных микроорганизмов), культура белой плесени, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, уплотнитель хлорид кальция
Стандарты - ТУ 9225-012-61835428-2015
Затрудняетесь с выбором?
Наш консультант поможет Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в
подарок. А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Мы используем файлы cookie, разработанные нашими специалистами и третьими лицами, для анализа событий на нашем веб-сайте, что позволяет нам улучшать взаимодействие с пользователями и обслуживание. Продолжая просмотр страниц нашего сайта, вы принимаете условия его использования. Более подробные сведения см. в нашей
политике обработки персональных данных