Обратный звонок
Aegerter Hospices de Beaune Corton Grand Cru Cuvee Docteur Peste AOC

Вино Aegerter Hospices de Beaune Corton Grand Cru Cuvee Docteur Peste AOC 1.5 л

0
0
Нет в наличии
Вы можете купить похожий товар из раздела "Вино"
Эжертер Оспис де Бон Кортон Гран Крю Кюве Доктор Пест

Производитель: Aegerter

Страна: Франция

Сухое красное, 2010

Пино Нуар: 100%

Подробнее

Подробнее о Aegerter Hospices de Beaune Corton Grand Cru Cuvee Docteur Peste AOC

Страна Франция
Содержание сахара Сухое
Объем 1.5 л
Год 2010 г
Производитель Aegerter
Крепость 13.5 %
Рекомендуемая температура подачи 16-18
Цвет

Вино красивого гранатового цвета.

Аромат

Аромат вина изысканный, с сочными тонами вишни, которые переплетаются со свежими оттенками лесных трав, чая и пряностей.

Вкус

В полнотелом вкусе вина прослеживается великолепный баланс кислотности и танинности, подчеркнутый округлыми фруктовыми оттенками.

Гастрономические сочетания

Вино рекомендуется открыть за час до употребления. Напиток замечательно сочетается с колбасными изделиями, различными сырами, блюдами из мяса птицы. Вино подают к дичи, красному мясу и изысканным блюдам с красным винным соусом. Оно также составит чудесную пару с шоколадным десертом.

Описание

Очень красивое, изысканное вино Hospices de Beaune Corton Grand Cru Cuvee Docteur Peste производится из винограда сорта Пино Нуар, выращенного на известняковых почвах виноградников класса Гран Крю в апелласьоне Кортон. Ягоды собираются вручную с применением предварительной сортировки на винограднике и перевозятся на завод в небольших ящиках, где подвергаются дополнительному, более тщательному контролю. Ферментация и мацерация сусла занимает 15-20 дней и производится в специальных стальных емкостях, оснащенных терморегуляторами, что дает возможность контролировать температурный режим процесса брожения и таким образом влиять на вкус и цвет будущего вина. Для окончательной выдержки используются 228-литровые бочки из французского дуба, в которых вино находится от 16 до 18 месяцев. Бутилирование напитка осуществляется без предварительной фильтрации. Винтаж 2010 года рекомендуется употребить до 2023 года.

Отзывы и рейтинги о Aegerter Hospices de Beaune Corton Grand Cru Cuvee Docteur Peste AOC

Никто пока не оставил отзывы об этом товаре.
Вы можете стать первым!

Оставить отзыв