Вино Azelia Barolo DOCG 2013 0.75 л

«Виски не является лидером по сроку хранения и выдержке, нежели, например, вино. Не потеряв своих вкусовых и ароматических свойств, напиток может храниться 100 лет. 5 лет допускается, если виски уже вскрыли.»

«Традиция подрезать виноградные лозы возникла благодаря обычному домашнему ослику. Один виноградарь обратил внимание, что на лозе, которую за год до этого сильно общипал осел, виноград уродился крупнее и вкуснее, чем на других. Он провел опыт на других лозах и результат превзошел все ожидания!»

«Красное вино составляет 55% от продаж вина в ресторанах.»

«Оенофобия – это боязнь вина. Люди не могут пробовать напиток, боятся увидеть его в бутылках, находиться в барах или винных магазинах. Хорошо, что мы с вами этим не страдаем, и можем получать удовольствие от прекрасных вин.»

«Изготавливают игристое вино Асти из винограда белого сорта Муската в местечке Асти Пьемонт. Родоначальником технологии изготовления этого напитка считается придворный ювелир Джованни Батист Кроче. Еще в XVII веке он предложил прерывать процесс брожения вин до того, как сахар полностью выбродится. Уже в XIX веке виноделы Федерико Мартиноти и Карло Ганча усовершенствовали эту технологию неполного брожения в производстве игристых вин. Этот метод используется и в наши дни, он дает возможность сохранить легкий и изысканный вкус отборного винограда в игристом вине Асти. Суть метода заключается в том, что когда крепость вина приближается к 7 градусам, вино охлаждается и брожение прекращается.»