Хорошо подходит к блюдам с большим количеством специй, острым яствам и колбасным деликатесам.
Температура подачи
Виноград сорта Барбера собирают на территории Пьемонта с середины сентября по октябрь. Ягоды мацерируют на кожице в течение пяти-шести дней при высокой температуре, не менее 28 градусов. Затем напиток дозревает в течение 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.
Плотный рубиновый цвет с приятными гранатовыми отливами. В насыщенном аромате хорошо различается черная смородина и ежевика, а еще вишня и цветы фиалки. Есть ненавязчивые нотки подлеска и сухоцветов. Сухой и яркий вкус вина увлечет ягодной кислотностью и бархатными танинами. Продолжительное послевкусие.
Хорошо подходит к блюдам с большим количеством специй, острым яствам и колбасным деликатесам.
Подавать с жареным мясом и мясом, приготовленным на гриле, пастой с мясными соусами, куриной печенью, с дичью и сырами.
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Вино
В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Barbera d’Alba 0.75 л.
Цена на Барбера д’Альба — 1299 руб.
Производитель Giovanni Sordo.