Barbera d’Alba

Вино Barbera d’Alba 0.75 л

0
0
Артикул : 244330021
1 299 ₽
Барбера д’Альба

Производитель: Giovanni Sordo

Страна : Италия

Сухое красное

Барбера 100%

Подробнее


Подробнее о Barbera d’Alba

К мясу
К птице
Страна Италия
Содержание сахара Сухое
Объем 0.75 л
Производитель Giovanni Sordo
Крепость 15 %
Рекомендуемая температура подачи 17-18
Производство

Виноград сорта Барбера собирают на территории Пьемонта с середины сентября по октябрь. Ягоды мацерируют на кожице в течение пяти-шести дней при высокой температуре, не менее 28 градусов. Затем напиток дозревает в течение 9 месяцев в резервуарах из нержавеющей стали.

Дегустационные характеристики

Плотный рубиновый цвет с приятными гранатовыми отливами. В насыщенном аромате хорошо различается черная смородина и ежевика, а еще вишня и цветы фиалки. Есть ненавязчивые нотки подлеска и сухоцветов. Сухой и яркий вкус вина увлечет ягодной кислотностью и бархатными танинами. Продолжительное послевкусие.

Гастрономические сочетания

Хорошо подходит к блюдам с большим количеством специй, острым яствам и колбасным деликатесам.

Гастрономическое сочетание

Подавать с жареным мясом и мясом, приготовленным на гриле, пастой с мясными соусами, куриной печенью, с дичью и сырами.

Отзывы и рейтинги о Barbera d’Alba

Никто пока не оставил отзывы об этом товаре.
Вы можете стать первым!

Оставить отзыв