Вкус
Очень ароматное вино с нежной текстурой и шелковистыми танинами отличается насыщенным, мягким, щедрым, округлым вкусом с нюансами лепестков розы и фиалки в продолжительном послевкусии.
Гастрономические сочетания
Вино идеально для сопровождения зрелых сыров, жареного мяса под соусом и различных блюд из красного мяса. Его также подают к зайцу, пернатой дичи и традиционным блюдам пьемонтской кухни.