Температура подачи
Для создания используют ягоды двух сортов винограда – Санджовезе и Мерло. Ферментация в стальных цистернах и мацерация на кожице проводятся по традиционным технологиям в течение 15–20 суток. Для выдержки вино переливают в дубовые бочки на четыре месяца.
Цвет вина рубиново-красный, темный и густой. Аромат базируется на нотах спелых фруктов и специй, с нюансами подлеска и трав. Вкус щедрый и насыщенный, со сбалансированными танинами, продолжительным и шелковистым послевкусием.
Сочетается с мясными соусами и пастой, с различными сырами.
К пасте, к сыру
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Виски