Chateau Calon-Segur

Вино Chateau Calon-Segur 0.75 л

0
0
Артикул : 230873931
Нет в наличии
Вы можете купить похожий товар из раздела "Вино"
Шато Калон-Сегюр

Производитель: Chateau Calon-Segur

Страна : Франция

Бренд: Chateau Calon-Segur

Сухое красное

Каберне Совиньон, Мерло, Пти Вердо

Подробнее

Подробнее о Chateau Calon-Segur

К мясу
К сыру
К грибам
Страна Франция
Содержание сахара Сухое
Объем 0.75 л
Производитель Chateau Calon-Segur
Крепость 13 %
Рекомендуемая температура подачи 16-18
Производство

Для создания этого вина используют купаж нескольких красных сортов винограда, которые собирают вручную с лоз старше 35 лет. Для вина характерна длительная мацерация, которая продолжается не менее 3 недель. Брожение проводят в стальных чанах, поддерживая температуру 30 градусов. Вино переливают в дубовые бочки на год; каждые три месяца технологи снимают вино с осадка. Это позволяет не использовать фильтрацию или осветление.

Дегустационные характеристики

Красивый рубиновый цвет с фиолетовыми оттенками. Аромат насыщенный, развивается в сочетание ежевики и фиалки; есть отчетливые нюансы черносмородинового ликера. Глубокий и хорошо сбалансированный вкус открывается ягодными нотами черной смородины и ежевики; далее появляются сочная слива и сухофрукты; необычные ноты табака и грибов. В продолжительном послевкусии есть перец и древесный уголь.

Гастрономические сочетания

Подавайте это вино к красному мясу и дичи; роскошным трюфелям и дорогому зрелому сыру.

Отзывы и рейтинги о Chateau Calon-Segur

Никто пока не оставил отзывы об этом товаре.
Вы можете стать первым!

Оставить отзыв