Температура подачи
"Шато Канон" изготавливается только в лучшие годы и только из отборного винограда, тогда как в менее урожайные годы хозяйство выпускает своё второе вино "Кло Канон". Средний возраст лоз составляет 25 лет. Для улучшения качества винограда ежегодно проводится "зеленый" сбор, когда все недозрелые ягоды удаляются. Ферментация вина осуществляется в терморегулируемых деревянных чанах Фурнье, а срок выдержки составляет 18 месяцев, в течение которых вино зреет в бочках из французского дуба, 70% из которых ежегодно обновляются. Перед бутилированием "Шато Канон" осветляется при помощи яичных белков, но не фильтруется, поэтому со временем на дне бутылки может появиться небольшой осадок.
Цвет насыщенно-рубиновый с фиолетовым отливом. Аромат вина раскрывается тонами черных ягод, нежными нотками лепестков роз, специй и кедра. Великолепное вино с хорошо сбалансированной структурой, в котором присутствуют тона зрелых фруктов, свежих ягод, специй и шоколада.
Вино хорошо сочетается с блюдами из говядины, птицы или дичи. Прекрасно подчеркнет вкус выдержанных сыров.
К мясу, к дичи, к птице, к сыру
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Вино
В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Chateau Canon 0.75 л.
Цена на Шато Канон — 11500 руб.
Производитель Chateau Canon.
Вам поступит звонок или СМС с кодом на указанный номер телефона