Это вино предпочитают подавать к мясу, приготовленному по-разному. Подойдет к ветчине и колбасным изделиям.
Температура подачи
Для создания этого красного сухого вина берут виноград четырех сортов – Каберне Фран, Каберне Совиньон, Пти Вердо и Мерло. Собранные зрелые ягоды прессуют и неделю ферментируют, поддерживая температуру в 28 градусов. Последующий процесс мацерации занимает месяц. Вино помещается в дубовые баррики и дозревает в течение года. Фильтрацию перед розливом не проводят.
Цвет рубиновый, с оттенком фиолета, плотный. В сложном аромате соседствуют нотки фруктов и цветов с нюансами садовых ягод, черники, пряностей и кофе. Мягкий, удачно сбалансированный вкус демонстрирует фруктовую сладость и ненавязчивые древесные штрихи, с легкой танинностью в завершение.
Это вино предпочитают подавать к мясу, приготовленному по-разному. Подойдет к ветчине и колбасным изделиям.
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Вино
Вам поступит звонок или СМС с кодом на указанный номер телефона