icon-header-personal
Duca di Salaparuta, Corvo Rosso IGT

Вино Duca di Salaparuta, Corvo Rosso IGT 0.75 л

0
749 ₽
999 ₽
0
Артикул : 244450021
749 ₽
999 ₽
Корво Россо

Производитель: Duca di Salaparuta

Страна : Италия

Бренд: Corvo

Сухое красное

Неро д'Авола, Пиньятелло, Нерелло Маскалезе

Подробнее


Подробнее о Duca di Salaparuta, Corvo Rosso IGT

К мясу
К сыру
Страна Италия
Содержание сахара Сухое
Объем 0.75 л
Бренд Corvo
Производитель Duca di Salaparuta
Крепость 12.5 %
Рекомендуемая температура подачи 12-14
Производство

Для производства используется купаж двух виноградных сортов – Нерелла Маскалезе и Неро д’Авола.  Сбор урожая проводят по достижении максимальной спелости ягод. Мацерацию на кожице вино проходит 6–8 дней, после чего приходит черед фильтрации и малолактической ферментации. Выдерживается вино 10 месяцев в бочках из дуба, затем перемещается в эмалированные емкости для осветления, а дозревает 2 месяца при постоянном контроле температуры.

Дегустационные характеристики

Цвет насыщенно рубиновый с пурпурным отливом. Аромат яркий, спелый, с нотами темной вишни, пряностей и сухофруктов. Вкус сухой, сбалансированный, с оттенками ягод и специй.

Гастрономические сочетания

Подходит к мясным блюдам, сырам средней степени зрелости.

Отзывы и рейтинги о Duca di Salaparuta, Corvo Rosso IGT

Никто пока не оставил отзывы об этом товаре.
Вы можете стать первым!

Оставить отзыв