Вино рекомендуется подавать к овощным салатам с брынзой, рыбным блюдам паназиатской кухни, летним салатам на основе утиного мяса, запечённой утке со сладким ягодным соусом, нежным фруктово-ягодным сливочным десертам на основе клубники, земляники, малины и вишни.
Температура подачи
Вино создано из винограда классического европейского сорта Каберне Совиньон, выращенного на фанагорийских виноградниках Таманского полуострова. Использовались технология остановки брожения холодом и метод кратковременной криомацерации мезги, благодаря чему из красного сорта винограда получилось вино светло-розового цвета.
Вкус сочный, мягкий с длительным плодовым послевкусием.
Светло-розовый.
Изящный аромат раскрывается аппетитными ягодно-фруктовыми нотами с клубничными оттенками.
Вино рекомендуется подавать к овощным салатам с брынзой, рыбным блюдам паназиатской кухни, летним салатам на основе утиного мяса, запечённой утке со сладким ягодным соусом, нежным фруктово-ягодным сливочным десертам на основе клубники, земляники, малины и вишни.
Сегодня ОАО «Агропромышленная фирма «Фанагория» – одно из крупнейших винодельческих предприятий России полного цикла производства: здесь производят саженцы, выращивают и перерабатывают виноград, выпускают несколько видов алкогольных напитков: тихие, игристые, ледяные, ликёрные (десертные) вина, коньяки (бренди) и виноградную водку (чачу) под брендом «Фанагория» с защищённым географическим указанием – «Кубань. Таманский полуостров» и защищенным наименованием места происхождения – «Сенной». С 2019 года на предприятии налажен выпуск сортовых виноградных соков. Вина производят исключительно из собственного сырья, выращиваемого в историческом винодельческом регионе Фанагория – на Таманском полуострове между Таманским заливом Чёрного моря и Азовским морем. У предприятия одна из крупнейших в России сырьевых баз – виноградники площадью более 3,4 тыс. га, а также виноградный питомник (600 тыс. привитых саженцев в год). Ежегодно фанагорийские виноградари собирают до 30 тыс. тонн янтарной ягоды. Максимальный возраст лоз – 37 лет (посадка в 1982 г.).
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Вино
Вам поступит звонок или СМС с кодом на указанный номер телефона