Отлично сочетается с пикантными блюдами из пасты, красным мясом и сырами средней выдержки.
Температура подачи
Прессование и гребнеотделение винограда проводится с предварительной холодной мацерацией в течение 48 часов и последующей ферментацией при температуре 20–25 °C в течение 8–10 дней. Мацерация в стали.
Во вкусе ощущается свежесть, сопровождаемая насыщенным телом и бархатистыми танинами, которые придают вину элегантность и гладкость.
Непроницаемый красный.
Аромат раскрывается оттенками спелых красных фруктов, дополненными элегантными пряными нотами.
Отлично сочетается с пикантными блюдами из пасты, красным мясом и сырами средней выдержки.
Коллекция Feudo Croce воплощает в себе классические апулийские винные традиции. Новая штаб-квартира винодельни, построенная в 2020 году и оснащенная самыми современными производственными системами, использует передовые методы винификации в сочетании с непрерывными исследованиями, чтобы поддерживать высокие стандарты качества, сохраняя при этом традиционный стиль вин Альто-Саленто. При использовании традиционных дрожжей эти вина проходят тщательный процесс ферментации, что обеспечивает сбалансированный вкус с чистым традиционным букетом. Этот метод позволяет сохранить аутентичные сортовые характеристики культовых апулийских сортов винограда, таких как Примитиво и Мальвазия Нера. Вина Feudo croce — это аутентичные вина Южной Италии, универсальные и подходящие к любым блюдам, для особых случаев или просто для повседневного удовольствия.
Наш консультант поможет
Вам подобрать алкогольный напиток к столу или в подарок.
А также ответит на любой ваш вопрос по винам.
Популярное в каталоге АМ: Виски
В нашем интернет-магазине вы можете купить Вино Feudo Croce Aglianico Niktos 0.75 л.
Цена на Феудо Кроче Никтос Альянико — 1249.99 руб.
Производитель San Giorgio Srl.