Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выбрать магазин
Показать
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
Сортировать по: {{sortText}}

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выбрать магазин
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
По данному запросу товары не найдены

Производство красного вина Бароло регулируется законом Италии. В нем указано, что напиток должны делать только из винограда сорта Неббиоло, который растет на территории 11 муниципалитетов. Бароло имеет обязательный период выдержки в 38 месяцев, из которых минимум 18 месяцев — в бочке. Через 5 лет выдержки вино классифицируют как Riserva. Это амбициозное требование к выдержке — ключевая часть того, что делает Бароло «королем вин» и придает ему утонченные и элегантные характеристики.

Дегустация красного вина Бароло

Вино Бароло обладает рубиново-красным цветом, переходящим с выдержкой в темно-оранжевый. Молодой напиток может быть обманчиво светлым, но, попробовав его, вы сразу заметите, что это не легкое вино.

У Бароло довольно сложный букет. Основные ароматы — красные фрукты, черная смородина, специи, зеленый перец, лакрица и анис. Вкус — элегантный, с уникальными танинами Неббиоло и сбалансированной кислотностью. Что действительно делает красное вино Бароло таким особенным, так это способность передать в бокале все оттенки и ароматы: вы можете попробовать культовый лесной орех из Пьемонта и даже его премиальные трюфели.

С чем подавать Бароло

Сочетать еду с красным вином Бароло непросто из-за его богатого букета. Подобрать подходящую закуску самостоятельно очень сложно, поэтому попробуйте ее с местными деликатесами Ланге и Пьемонта:

  • любые блюда с трюфелем;
  • таджарин с рагу;
  • аньолотти с тушеным мясом;
  • сыр Кастельманьо.

Хотя бы раз попробуйте красное вино Бароло без ничего, чтобы оценить его многогранный вкус и долгое, насыщенное послевкусие.