Email уже подписан
на рассылку
Красное вино из Бароло
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
Отображать
По данному запросу товары не найдены
Континентальный климат Пьемонта, где расположен город Бароло, в честь которого названо вино, с продолжительным летом и теплой осенью идеально подходит для выращивания винограда высшего качества. Это одна из причин, по которой именно здесь зародился напиток, известный как «король вина».
Регион состоит из 11 муниципалитетов. У каждого из них есть виноградники, которые привносят свой собственный уникальный стиль в напиток. Это подтверждено документально, когда регион вошел в реестр лучших виноградников — MGA.
Красное вино Бароло достойно сопровождать самые торжественные события вашей жизни, а ценитель искренне обрадуется ему в качестве подарка.
Производство красного вина Бароло регулируется законом Италии. В нем указано, что напиток должны делать только из винограда сорта Неббиоло, который растет на территории 11 муниципалитетов. Бароло имеет обязательный период выдержки в 38 месяцев, из которых минимум 18 месяцев — в бочке. Через 5 лет выдержки вино классифицируют как Riserva. Это амбициозное требование к выдержке — ключевая часть того, что делает Бароло «королем вин» и придает ему утонченные и элегантные характеристики.
Дегустация красного вина Бароло
Вино Бароло обладает рубиново-красным цветом, переходящим с выдержкой в темно-оранжевый. Молодой напиток может быть обманчиво светлым, но, попробовав его, вы сразу заметите, что это не легкое вино.
У Бароло довольно сложный букет. Основные ароматы — красные фрукты, черная смородина, специи, зеленый перец, лакрица и анис. Вкус — элегантный, с уникальными танинами Неббиоло и сбалансированной кислотностью. Что действительно делает красное вино Бароло таким особенным, так это способность передать в бокале все оттенки и ароматы: вы можете попробовать культовый лесной орех из Пьемонта и даже его премиальные трюфели.
С чем подавать Бароло
Сочетать еду с красным вином Бароло непросто из-за его богатого букета. Подобрать подходящую закуску самостоятельно очень сложно, поэтому попробуйте ее с местными деликатесами Ланге и Пьемонта:
- любые блюда с трюфелем;
- таджарин с рагу;
- аньолотти с тушеным мясом;
- сыр Кастельманьо.
Хотя бы раз попробуйте красное вино Бароло без ничего, чтобы оценить его многогранный вкус и долгое, насыщенное послевкусие.
Производство красного вина Бароло регулируется законом Италии. В нем указано, что напиток должны делать только из винограда сорта Неббиоло, который растет на территории 11 муниципалитетов. Бароло имеет обязательный период выдержки в 38 месяцев, из которых минимум 18 месяцев — в бочке. Через 5 лет выдержки вино классифицируют как Riserva. Это амбициозное требование к выдержке — ключевая часть того, что делает Бароло «королем вин» и придает ему утонченные и элегантные характеристики.
Дегустация красного вина Бароло
Вино Бароло обладает рубиново-красным цветом, переходящим с выдержкой в темно-оранжевый. Молодой напиток может быть обманчиво светлым, но, попробовав его, вы сразу заметите, что это не легкое вино.
У Бароло довольно сложный букет. Основные ароматы — красные фрукты, черная смородина, специи, зеленый перец, лакрица и анис. Вкус — элегантный, с уникальными танинами Неббиоло и сбалансированной кислотностью. Что действительно делает красное вино Бароло таким особенным, так это способность передать в бокале все оттенки и ароматы: вы можете попробовать культовый лесной орех из Пьемонта и даже его премиальные трюфели.
С чем подавать Бароло
Сочетать еду с красным вином Бароло непросто из-за его богатого букета. Подобрать подходящую закуску самостоятельно очень сложно, поэтому попробуйте ее с местными деликатесами Ланге и Пьемонта:
- любые блюда с трюфелем;
- таджарин с рагу;
- аньолотти с тушеным мясом;
- сыр Кастельманьо.
Хотя бы раз попробуйте красное вино Бароло без ничего, чтобы оценить его многогранный вкус и долгое, насыщенное послевкусие.