Красное вино из Бордо

{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выбрать магазин
Показать
Отображать
По данному запросу товары не найдены

90 % вин французского региона Бордо — красные купажи из Мерло, Пти Вердо, Каберне Совиньон, Каберне Фран и Мальбек. Это яркий, многогранный напиток, который делается с относительно невысокими затратами. Поэтому цена хорошей бутылки красного вина из Бордо составляет около 10–15 $, а отличный экземпляр можно купить за 25–30 $.

Возьмите этот благородный напиток для приятного романтического вечера или в качестве презента на праздник. Его вкус оценит как новичок, так и гурман.

Дегустация вин Бордо

В аромате ощущается черная смородина и слива, которые сопровождаются грифельными и землянистыми нотами. В зависимости от региона, оттенки ароматов варьируются от более терпких до более сладких.

Во вкусе вас ждет сочетание минералов и фруктов, переходящее в колючие и пикантные танины. Их содержание достаточно высоко, чтобы напитки выдерживались в течение нескольких десятилетий.

Если хотите, чтобы красное вино из Бордо раскрылоcь перед вами полностью, обратите внимание на винтажи — напитки с урожая определенного года. Говорят, что действительно уникальные экземпляры попадаются 1–2 раза в 5 лет. Попробуйте вина 2010, 2014 и 2015 годов.

Как подавать и хранить Бордо

Чтобы Бордо раскрылось полностью, не было слишком крепким или, наоборот, водянистым, подавайте его правильно:

  • Идеальная температура — 18 °C.
  • Перед распитием дайте вину «подышать» полчаса.
  • Храните при температуре ниже 18 ° C.

Что подать к Бордо

Смелость Бордо подчеркивается мясом, а цепкие танины смягчаются жирностью. Примерно так же действуют некоторые сыры и овощные блюда. Вот несколько примеров удачных сочетаний:

  • Мясо: оленина, говяжья грудинка, куриная печень, филе миньон, жаркое, утка, индейка.
  • Сыры: Проволоне, Оссо-Ирати, Манчего, Конте, швейцарский сыр, баскские сыры, белый Чеддер.
  • Овощные блюда: жареный картофель, запеканка из зеленой фасоли, зеленый лук, чечевица, грибы, каштаны.

Неудачным будет сочетание этого вина с морепродуктами.