Рейнхессен – крупнейший винодельческий регион Германии, известный со времен Карла Великого. Помимо традиционной специализации на белых винах, здесь производят обширный ассортимент красных вин, поддерживаемых в основном двумя сортами – Дорнфельдер и Шпетбургундер (Пино Нуар). Из первого делают приятные фруктовые вина на каждый день, из второго – изысканные напитки высокого класса. Любителям спиртного без градуса хорошо известны безалкогольные красные вина из Рейнхессена.
Винодельческий регион расположен в федеральной земле Рейнланд-Пфальц, в уютной излучине рек Рейн и Наэ, обрамляющих виноградники Рейнхессена с севера и востока. Из-за холмистого рельефа Рейнхессен называют «Землей тысячи холмов». Пологие склоны в сочетании с мягким сухим климатом и благотворным влиянием рек создают оптимальные условия для развития виноградарства и виноделия. Красные сорта занимают примерно треть виноградников региона.
Основных сортов винограда, идущих на производство красных вин в Рейнхессене три:
Из других красных сортов выращивают Мерло, Каберне Совиньон, Сен-Лоран, Регент и др.
Красные вина в Рейнхессене производят в разные стилях: сухие, полусухие, натуральные полусладкие, без выдержки и выдержанные в дубовых бочках. Кроме того, в регионе делают одни из лучших безалкогольных вин, которые по вкусовым и ароматическим характеристикам не отличаются от классического красного вина.
Винодельческий регион расположен в федеральной земле Рейнланд-Пфальц, в уютной излучине рек Рейн и Наэ, обрамляющих виноградники Рейнхессена с севера и востока. Из-за холмистого рельефа Рейнхессен называют «Землей тысячи холмов». Пологие склоны в сочетании с мягким сухим климатом и благотворным влиянием рек создают оптимальные условия для развития виноградарства и виноделия. Красные сорта занимают примерно треть виноградников региона.
Основных сортов винограда, идущих на производство красных вин в Рейнхессене три:
Из других красных сортов выращивают Мерло, Каберне Совиньон, Сен-Лоран, Регент и др.
Красные вина в Рейнхессене производят в разные стилях: сухие, полусухие, натуральные полусладкие, без выдержки и выдержанные в дубовых бочках. Кроме того, в регионе делают одни из лучших безалкогольных вин, которые по вкусовым и ароматическим характеристикам не отличаются от классического красного вина.