Красное вино из Сардинии

{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выбрать магазин
Показать
Отображать
По данному запросу товары не найдены

Многие знают Сардинию как родину Верментино – одного из лучших белых вин Италии. Но на острове культивируют и не менее ценные красные сорта винограда – Каннонау (он же французский Гренаш) и Кариньяно (он же Кариньян). Лучшие красные вина Сардинии обладают зрелым структурированным вкусом и щедрым средиземноморским букетом ягод, специй и пряных трав. По стилю они ближе к деревенским винам, что делает их весьма доступными широкому кругу потребителей.

Остров Сардиния расположен у западного побережья Италии и относится к южной части страны. Теплый средиземноморский климат, охлаждающие морские бризы, холмы с вулканическими почвами делают его идеальным местом для выращивания винограда. Сегодня на Сардинии есть одна винодельческая зона DOCG, 19 зон DOC и 15 IGP. Красные сорта преобладают на виноградниках в центральной и южной части острова.

Какие красные вина делают на Сардинии

Облик красного виноделия Сардинии определяют два сорта винограда.

  • Каннонау – типичный представитель Средиземноморья, известный в Испании как Гарнача, а во Франции как Гренаш. В сардинских винах он проявляется сочным полнотелым стилем со средними танинами и клубничными нотками в аромате.
  • Кариньяно – родственник французского сорта Кариньян. Из него производят пряные богатые вина с ароматом красных ягод и бальзамическими тонами. Лучшие образцы Кариньяно делают в районе Сульчис на юго-западе Сардинии.

Из этих сортов винограда производят моносортовые красные вина в сухом стиле, смешивают их между собой, добавляют в небольшом количестве красные сорта Бовале Сардо, Каддиу, Моника, Санджовезе.

Кому понравятся красные вина Сардинии

При всем богатстве и сложной структуре красные вина Сардинии сохраняют самобытность и характерную для юга Италии деревенскую стилистику. Как правило, это концентрированные, ароматные напитки с бархатистыми танинами и средним содержанием алкоголя. Они наверняка придутся по душе тем, кто ценит в винах не столько утонченность, сколько щедрый и понятный вкус.