Красное вино из Сицилии

Сицилия – один из крупнейших винодельческих регионов Италии, на долю которого приходится около 12 % производимых в стране вин. Но берет она не только количеством, но и обширным ассортиментом узнаваемых самобытных напитков, которые могли родиться только здесь – на бедных вулканических почвах и в жарком, почти африканском климате. Особую гордость Сицилии составляют мощные красные вина.

Лучшие красные вина Сицилии

Визитная карточка красного виноделия Сицилии – черный сорт винограда Неро д'Авола. Он растет повсюду, но лучшие результаты дает на юго-востоке и в центральной части острова. Из него производят плотные богатые вина со вкусом темных фруктов, фирменными тонами черной шелковицы и легкими перечными нотками. После выдержки вино приобретает пышный и мягкий характер. Стареет 10 и более лет.

Другое известное красное Сицилии – Черазуоло ди Виттория, единственное имеющее статус DOCG. Его делают из смеси сортов Неро д'Авола и Фраппато. Это приятное рубиново-красное вино с мягкими танинами и цветочно-вишневым букетом.

Третий заслуживающий внимания сицилийский сорт красного винограда – Нерелло Маскалезе. Он растет в основном на склонах Этны и дает удивительно свежие, утонченные вина с ароматом красных ягод и специй.

Легкие, свежие, сочные вина со средней кислотностью получаются из сорта Фраппато, одного из старейших на Сицилии.

Из международных красных сортов у местных виноделов особенно удается Сира и купажи местных сортов с Санджовезе, Каберне Совиньон, Мерло.

В сети магазинов «Ароматный Мир» представлен большой ассортимент красных вин с Сицилии. Все они обладают подлинной индивидуальностью и доступны по цене – выбирайте на свое усмотрение и открывайте для себя этот удивительный регион.