Мягкий средиземноморский климат и плодородная почва Македонии позволяют производить великолепные белые македонские вина, которые отличаются яблочными нотками и легким кисловатым привкусом. Также встречаются виды белого вина Македонии с нотками персика и других фруктов. История виноделия этой страны насчитывает более 2 тысяч лет, но только в последнее время эти вина стали появляться на мировом рынке. И они сразу заслуженно получили признание у всех ценителей как за качество и букет, так и за вполне демократичные цены.