Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выбрать магазин
Показать
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
Сортировать по: {{sortText}}

Выберите магазин, чтобы увидеть актуальные цены и наличие товара.

Выбрать магазин
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
По данному запросу товары не найдены

Собственное белое полусухое вино представляет каждая страна, занимающаяся виноделием. Какие вина нужно попробовать обязательно и какие закуски с ними сочетаются?

Белое полусухое вино

В белом полусухом вине должно содержаться не менее 9 % и не более 13 % спирта, не более 30 грамм сахара на литр (квадратный дециметр). Все вина этого типа считаются столовыми, среди категории высшего качества полусухих нет.

При производстве запускают традиционную винификацию для белого вина, но, чтобы получить полусухой вкус, брожение останавливают в момент, когда уровень сахара будет подходящим. Большинство виноделов пользуется быстрым охлаждением, которое сразу останавливает все процессы в вине. Далее напиток отправляют на дозревание в чаны из нержавеющей стали или бутылки.

Хорошее белое полусухое вино

Нужно искать свое вино, которое заворожит вас каждой нотой вкуса и аромата. Но есть некоторые маленькие шедевры из разных стран, которые нравятся почти всем. Начните с них.

Белое полусухое вино
  • «Анакопия» из Абхазии. Ее создают из Рислинга и Ркацители, получая утонченный вкус и легкий свежий аромат с цветочными нотками.

  • «J. P. Chenet» из Франции. Крепость 13,5 % позволяет подавать этот напиток не только к обычным трапезам, но и во время фуршетов или семейных праздников. Насыщенный сортовой вкус Шардоне и экзотические нотки дыни от сорта Коломбар.

  • «Пиросмани» из Грузии. В его аромате и вкусе смешиваются цветы и фрукты, создавая уникальное летнее настроение, традиционное для сорта Ркацители.

  • «Стейквайн Торронтес» из Аргентины. И в аромате, и во вкусе этого напитка есть цитрусовые фрукты, белые цветы и свежесть. Готовится вино из автохтонного сорта винограда Торронтес.

  • «Инкерман» из Крыма. Свежий фруктовый вкус и изящный аромат, создаваемый сложным купажом европейских сортов винограда.

Отличные белые полусухие вина есть в Италии, Испании и Австралии. Дегустируйте и выбирайте, вы обязательно найдете свой любимый напиток.

К чему подавать белое полусухое вино

Чтобы оставить вкус таким же чистым, как его задумал производитель, нужно внимательно отнестись к выбору закусок. Неверно, что полусухое вино может подойти к любому продукту.

Отдайте предпочтение домашней птице с легким соусом – цитрусовым или фруктовым, нежному мясу кролика. Идеально подходят любые свежие салаты, овощи, морепродукты или грибы. Хорошо сочетается с белым полусухим мексиканская и азиатская кухня.