Выбрать лучшее сухое вино Италии из всего многообразия просто невозможно, впрочем, как и составить определенные гастрономические пары. Специалисты утверждают, что все зависит от ваших предпочтений и конкретной цели: если хотите полностью изучить букет напитка – выбирайте молодые сыры, галеты и легкие закуски, а вот для подчеркивания вкуса самих блюд подойдут легкие цитрусовые белые или полнотелые красные без танинов.