Вино из винограда канайоло

«Интересно, что вино способно не только расслабить, доставить удовольствие, но и лечить. Во время эпидемии чумы в Австрии, человек употреблявший вино был защищен его антибактериальными свойствами и не поражался болезнью. В 19 веке в борьбе с холерой вино считалось самым эффективным лекарством, а к 1840 году были отобраны 164 целебных сортов.»

«Кентавр на логотипе вискокурни был выбран не случайно. По легенде, именно кентавр сопровождал бога виноделия Диониса в его путешествиях и на отдыхе. »

«На сегодняшний день установилось официальное написание названия напитка как «whiskey», если вы видите на этикетке эту надпись, значит все верно, но... если в производителях не указаны шотландские вискокурни. Представители этой страны продолжают считать правильным обозначением напитка слово «whisky». Итак, если у вас whisky, то он точно создан в Шотландии. Если в производителях заявлена другая страна, значит это не оригинал.»

«Существует два дополнительных термина, которые классифицируют итальянские вина категории DOCG: Classico – итальянское вино, которое производится в регионе, в котором данное вино производилось традиционно. Riserva – вино, которое выдерживается на два года больше, чем предусматривается минимальный возраст данного вина.»

«Во время строительства Рейнского собора гильдия виноделов Шампани согласилась оплатить изготовление трех огромных окон с одним условием – на витражах должна быть запечатлена история вина и виноделия. Церковные власти не нашли в этом ничего предосудительного и дали согласие. Инвестиция себя оправдала. До сих пор стрельчатые окна с правой стороны Рейнского собора украшены витражами с винной тематикой.  »