Вино из винограда фурминт

«Название «Bobal» пошло от латинского слова «bovale», которое переводится как «бык». Аналогия была проведена с виноградными гроздями, которые напоминают голову этого животного.»

«Ballantinе's - легендарный виски, производимый компанией George Ballantinе & Son, основанной в 1827г. История начинается с открытия бакалейной лавки, в которой продавали виски. Позже основатель бренда лично занялся купажированием по собственному рецепту, что стало удачным стартом ныне известной и популярной марки виски.»

«Древние греки редко употребляли вино в чистом виде, а чаще смешивали его с морской водой в специальном сосуде, который назывался «кратер». Бытовало мнение, что неразбавленное вино должны употреблять люди старше 40 лет, дабы смягчить ворчливость и прочие неприятные возрастные изменения характера.»

«Изготавливают игристое вино Асти из винограда белого сорта Муската в местечке Асти Пьемонт. Родоначальником технологии изготовления этого напитка считается придворный ювелир Джованни Батист Кроче. Еще в XVII веке он предложил прерывать процесс брожения вин до того, как сахар полностью выбродится. Уже в XIX веке виноделы Федерико Мартиноти и Карло Ганча усовершенствовали эту технологию неполного брожения в производстве игристых вин. Этот метод используется и в наши дни, он дает возможность сохранить легкий и изысканный вкус отборного винограда в игристом вине Асти. Суть метода заключается в том, что когда крепость вина приближается к 7 градусам, вино охлаждается и брожение прекращается.»

«Джонни Уокер начал свой бизнес в 15 лет, этому поспособствовали не самые радостные события. Отец Джонни умер, и большой бизнес семьи пришлось продать, на свою часть наследства наследник купил небольшой бакалейный магазин. Это было первое успешное предприятие будущего знаменитого производителя великолепного виски. Через 33 года магазин был полностью разрушен наводнением, и Уокер начал свое дело с нуля. После того как производство вновь было налажено, продажи элитного виски стали расти не по дням, а по часам. Через некоторое время у компании появился собственный слоган «Keep Walking» – «Продолжай идти», который передавал непоколебимую веру Джонни и его семьи в то, что любая мечта может сбыться.    »