Показать
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
Сортировать по: {{sortText}}
{{ productsTotalCount }} {{ tovarov_word }}
По данному запросу товары не найдены

Гарнача или Гренаш, как еще называют этот сорт, – виноград, культивируемый в большинстве стран Старого Света, а также в США и Австралии. Гарнача теплолюбив, не нуждается в поливе, легко переносит засуху, дает большой урожай и не требует сложного ухода. Самой распространенной считается красный Гарнача, есть еще белые и розовые подвиды сорта, но они более редкие и не такие яркие по вкусу и аромату.

Особенности виноградного сорта

Сорт очень выносливый – переживает засуху, сильный ветер и дождливые периоды. Жизнестойкий сорт Гарнача мало восприимчив к филлоксере и другим болезням. Виноделы любят его за приятный насыщенный вкус и простой, но интересный аромат.

У винограда средняя гроздь, конусовидная, не слишком плотная. Ягоды круглые, среднего размера, фиолетово-розового цвета. Сорт настолько высокоурожайный, что производителям приходится удалять часть ягод до сбора урожая, чтобы сохранить качество винограда.

Как узнать вино из Гарначи

У напитков из этого сорта винограда насыщенный вишневый аромат, практически непрозрачный цвет и мягкий блеск.

Аромат вина из Гарначи зависит от выдержки. Молодое вино пахнет свежим молотым перцем, пряностями, красными садовыми ягодами. Недолгая выдержка в дубовых бочках добавляет к этому букету нежную ваниль. Если вызревание продолжается, появляются яркие акценты поджаренного хлеба, дыма и табака.

Вкус вина из Гарначи насыщенный и многогранный, с продолжительным послевкусием. Если напиток моносортовой, то лучше всего в нем чувствуются ягоды – спелая малина и немного вишни. Напитки из этого сорта винограда нельзя долго хранить, они становятся кислее.

Производители часто купажируют Гарначу (Гренаш) с Каберне Совиньоном или Ширазом, чтобы получить яркие фруктово-ягодные вкусы.

Лучшие произведения винного искусства из Гарначи уже в нашем каталоге.