Вино из региона Ахашени
Вино из региона Ахашени обожают ценители грузинского вина. Ахашени – это апелласьон, в котором выращивают ягоды для вин контролируемого наименования. Всего в Грузии таких областей 18. Ахашени находится на территории Кахетии, ближе к восточным предгорьям.
Вино из Ахашени традиционно столовое полусладкое. Готовят его из Саперави по старинным рецептам. В аромате напитков региона доминируют ежевика и малина, а во вкусе вишня и садовые ягоды.